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「コルベンイムチム（ツブガイの和え物／골뱅이무침）」の版間の差分
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*コルベンイの日本語訳 | *コルベンイの日本語訳 | ||
| − | : | + | :本辞典ではコルベンイの日本語訳を「ツブガイ」とした。また、他媒体でもコルベンイをツブガイ（ツブ貝）と訳すことは多く見られる。しかし、日本語でツブガイと呼ばれる固有の種は存在せず、エゾバイ科の巻貝を総称してツブ、ツブガイ（ツブ貝）と呼んでいるにすぎない<ref>[https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%84%E3%83%96 ツブ] 、ウィキペディア、2018年2月24日閲覧</ref>。コルベンイとツブガイは単語として本来完全に一致するものではないが、どちらも多様な種を包括する「食用の巻貝」として使用されているのは事実である。その点における共通性をもって、本辞典ではコルベンイの訳をツブガイとした。なお、韓国でコルベンイとして食されるエッチュウバイはエゾバイ科、ツメタガイはタマガイ科ではあるが地方名としてツブ、ツブガイが使用されている。 |
== 脚注 == | == 脚注 == | ||