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(→食文化の背景) |
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== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||
− | + | 東海岸に面した港町であり、名産であるヌタウナギ([[곰장어]])や、バフンウニ([[말똥성게]])を使用した料理が有名である。内陸部の鉄馬面(철마면)には韓牛([[한우]])を専門とする焼肉店が集まる。 | |
=== コムジャンオグイ(ヌタウナギ焼き/곰장어구이) === | === コムジャンオグイ(ヌタウナギ焼き/곰장어구이) === |