「機張郡の料理」の版間の差分

機張郡は[[釜山市の料理|釜山市]]の一部であり、釜山市の北東部に位置し、北部は[[蔚山市の料理|蔚山市]]の蔚州郡、南部は釜山市の海雲台区、金井区、西部は[[慶尚南道の料理|梁山市]]と接し、東部は東海岸に面する。人口は16万0113人（2017年8月）<ref>[http://www.mois.go.kr/frt/sub/a05/totStat/screen.do 주민등록 인구통계] 、行政安全部ウェブサイト、2017年9月19日閲覧</ref>。釜山市、蔚山市というふたつの都市に挟まれる位置関係にあり、歴史的にも両地域や、慶尚南道梁山市の間を行ったり来たりする形で所属していたが、1995年に慶尚南道梁山市から釜山市に編入され、現在は釜山市の一部となっている。主要な観光地には、海岸沿いの岩場で高麗時代の1376年に創建された海東龍宮寺（해동용궁사）や、地場食材の集まる機張市場（기장시장）、カタクチイワシの名産地として知られる大辺港（대변항）などがある。2017年に入って「ヒルトン釜山（힐튼 부산）」、「アナンティペントハウス海雲台（아난티 펜트하우스 해운대）」といった高級宿泊施設がオープンしたことで、釜山郊外というだけでなく機張郡を中心とした観光へも期待が高まっている。ソウル（南部ターミナル）から機張（機張市外バスターミナル）までは高速バスで約4時間30分の距離。釜山市内の南浦洞、釜山駅、海雲台といった主要地域からは1003番の市内バスで1時間～1時間30分程度。鉄道では釜田駅、東莱駅、新海雲台駅などから機張駅まで東海線が走っている。