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-== 概要 ==
-== 高敞郡（고창군） ==
-*トンジュクムチム（シオフキの和え物／동죽무침）
-*トンジュクタン（シオフキのスープ／동죽탕）
-*ポップンジャジュ（覆盆子酒／복분자주）
-*プンチョンチャンオグイ（風川ウナギ焼き／풍천장어구이）
-== 群山市（군산시） ==
-*コッケジャン（ワタリガニの薬味醤油漬け／꽃게장）
-*マルン　コッセウ（乾燥サルエビ／마른 꽃새우）
-*パクテ（カラアカシタビラメ／박대）
-*ポリパプ（モチ麦ビビンバ／보리밥）
-*アグチム（アンコウの蒸し煮／아구찜）
-*ウルェチャンアチ（シロウリの漬物／울외장아찌）
-*パッアングムパン（アンパン／팥앙금빵）中央路1街
-*ヘムルチャンポン（海鮮チャンポン／해물짬뽕）
-*ホンオフェ（ガンギエイの刺身／홍어회）
-== 金堤市（김제시） ==
-*トトリスジェビ（ドングリすいとん／도토리수제비）
-*トトリカルグクス（ドングリウドン／도토리칼국수）
-*チピョンソンサル（地平線米／지평선쌀）
-== 南原市（남원시） ==
-*メッテジグイ（イノシシの焼肉／멧돼지구이）智異山一帯
-*ミクラジスッケ（ドジョウの蒸し焼き／미끄라지 숙회）
-*ミクラジティギム（ドジョウの天ぷら／미끄라지 튀김）
-*チュオタン（ドジョウのスープ／추어탕）
-*フッテジグイ（黒豚の焼肉／흑돼지구이）智異山一帯
-== 茂朱郡（무주군） ==
-*ミンムルゴギメウンタン（淡水魚の辛い鍋／민물고기매운탕）
-*オジュク（淡水魚の粥／어죽）
-== 扶安郡（부안군） ==
-詳細は[[扶安郡の料理]]を参照。
-*カボジンオグイ（コウイカ焼き／갑오징어구이）
-*ケジャンペッパン（ワタリガニの醤油漬け定食／게장뱁반）
-*コムソジョッカル（コムソの塩辛／곰소젓갈）
-*パジラッチュク（アサリ粥／바지락죽）
-*ペカプグイ（ハマグリ焼き／백합구이）
-*ポンニプコドゥンオ（桑の葉サバの焼魚／뽕잎고등어）
-*ポンジュ（桑の実酒／뽕주）
-*ヤンパギムチ（タマネギのキムチ／양파김치）
-*オディハンジョンシク（桑韓定食／오디한정식）
-*オジュク（イカ墨粥／오죽）
-*チョッカルジョンシク（塩辛定食／젓갈정식）
-*チュクミシャブシャブ（イイダコのシャブシャブ／쭈꾸미샤브샤브）
-*チョニルリョム（天日塩／천일염）
-*コンナムルチャプチェ（大豆モヤシの和え物／콩나물잡채）
-== 淳昌郡（순창군） ==
-*コチュジャン（コチュジャン／고추장）
-*スンデ（腸詰め／순대）
-*チャンアチ（漬物／장아찌）
-*チョングッチャン　クッキー（促成味噌を使ったクッキー／청국장 쿠키）
-*ハンジョンシク（韓定食／한정식）
-== 完州郡（완주군） ==
-*プンオチム（フナの蒸し煮／붕어찜）
-*ピジドノッ（おからドーナツ／비지더넛）
-*ファシムドゥブ（花心豆腐／화심두부）
-== 益山市（익산시） ==
-*カチボク（シマフグ／까치복）
-*マヤッパプ（長芋薬飯／마약밥）
-*スンドゥブチゲ（柔らかい豆腐の鍋／순두부찌개）弥勒山周辺
-*ファンドゥンピビムパプ（黄登式ビビンバ／황등비빔밥）黄登面黄登里
-== 任実郡（임실군） ==
-*イムシルチジュ（任実チーズ／임실치즈）
-== 長水郡（장수군） ==
-*オリタン（アヒル鍋／오리탕）
-== 全州市（전주시） ==
-*カメク（店ビール／가맥）
-*カルビジョンゴル（豚カルビの鍋／갈비전골）
-*テバサキ（手羽先／데바사키）
-*トルソッパプ（釜飯／돌솥밥）
-*マッコルリ（マッコリ／막걸리）三天洞、西新洞ほか
-*モジュ（母酒／모주）
-*ムルチャジャン（あんかけチャンポン／물짜장）
-*ソバ（そば／소바）
-*ヤンニョムチョッパル（豚足の薬味ダレ焼き／양념족발）徳津区八福洞
-*イガンジュ（梨薑酒／이강주）
-*チョンジュピビムパプ（全州式のビビンバ／전주비빔밥）
-*チョンジュハンジョンシク（全州韓定食／전주한정식）
-*コングクス（豆スープ麺／콩국수）
-*コンナムルクッパプ（大豆モヤシのスープごはん／콩나물국밥）
-*ファンポムク（クチナシ入り緑豆寒天／황포묵）
-== 井邑市（정읍시） ==
-*ポソットッパプ（シイタケ丼／버섯덮밥）
-*プンオチム（フナの蒸し煮／붕어찜）
-*サンチェジョンシク（山菜定食／산채정식）
-*チョンウプハヌ（井邑韓牛／정읍한우）山外面
-== 鎮安郡（진안군） ==
-*トドックイ（ツルニンジン焼き／더덕구이）
-*ソガリメウンタン（コウライケツギョ鍋／쏘가리매운탕）
-*エジョチム（子豚の丸ごと蒸し／애저찜）
-*インサム（高麗人参／인삼）
-*チャムナムチャンジャックイ（豚肉の燻製焼き／참나무 장작구이）
-*フッテジグイ（黒豚の焼き肉／흑돼지구이）
-== 全域 ==

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