「スンドゥブチゲ(柔らかい豆腐の鍋/순두부찌개)」の版間の差分

ナビゲーションに移動 検索に移動
(ページの作成:「{{Notice}} '''スンドゥブチゲ'''(순두부찌개)は、柔らかい豆腐の鍋。 == 名称 == スンドゥブはにがりを打って押し固める前...」)
 
17行目: 17行目:
  
 
==== 「チョンウォンスンドゥブ」の開店 ====
 
==== 「チョンウォンスンドゥブ」の開店 ====
:「チョンウォンスンドゥブ」は1969年に西小門洞で創業した。「当時、小公洞、西小門洞の付近には豆腐工場があり、そのため近隣にスンドゥブチゲ店がたくさんあった」(八田靖史の取材記録より、2009年2月24日)と店では説明している。
+
:「チョンウォンスンドゥブ」は1969年に西小門洞で創業した。店では「当時、小公洞、西小門洞の付近には豆腐工場があり、そのため近隣にスンドゥブチゲ店がたくさんあった」(八田靖史の取材記録より、2009年2月24日)と説明している。
  
 
=== 2010年代 ===
 
=== 2010年代 ===
30,747

回編集

案内メニュー