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【動画】八田靖史と行くまんぷくツアー in 全羅南道2024（順天・高興・宝城）

　2024年秋のツアーを振り返るショート動画を作成しました。八田靖史と行くまんぷくツアー in 全羅南道2024（順天・高興・宝城） #1 〜干潟の幸の韓定食と居酒屋2次会 #2 〜7種類の焼き魚定食とタイラギ料理 #

【韓国の旬メシ169】夏の果物といえばスイカ（수박）。一昨日の講座でこの写真を使ったところ、多くの方が「小さな韓国らしさ」にすぐ気が付かれました。韓国では三角に切ったスイカに、持つところを作ることが多いですね。【#韓国

【募集中】6月15～18日に予定の全羅南道ツアー下見報告。6月ということで初夏～夏の旬をテーマとしました。そのうえで、（1）南海岸の海の幸、（2）智異山麓の山の幸、（3）蟾津江の川の幸、（4）全羅南道と関係の深い食文化の

【韓国の旬メシ091】ハイガイを蒸し焼きにした、コマクチム（꼬막찜）。薬味ダレを載せて出すことも多く、小さな赤貝みたいな感じです。全羅南道宝城郡の筏橋（ポルギョ）地区が名産地。11～2月頃が旬です。【日本の韓メシ062