記事一覧

【動画】八田靖史と行くまんぷくツアー in 全羅南道2024(順天・高興・宝城)

 2024年秋のツアーを振り返るショート動画を作成しました。 八田靖史と行くまんぷくツアー in 全羅南道2024(順天・高興・宝城) #1 〜干潟の幸の韓定食と居酒屋2次会 #2 〜7種類の焼き魚定食とタイラギ料理 #

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第1回韓流大懇親会と韓国産のアカモク~日本の韓メシ091

 昨日は新大久保「美名家」にて韓国関係の仕事をする人が集まる交流会。同じ韓国関係といえども業種、世代のまったく異なる50名超が集まって、ご挨拶、情報交換、仕事の相談等々で盛り上がりました。写真は開始直前の様子。バタバタし

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柚子茶と恵方キムパプ~韓国の旬メシ110、日本の韓メシ080

【韓国の旬メシ110】寒い季節にホッと温まる、ユジャチャ(柚子茶、유자차)。柚子の旬は11~12月ですが、そのときに皮を砂糖漬けにしておくと通年で楽しめます。写真は主産地として知られる全羅南道の高興産ユジャチャ。 【日本

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