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冷麺は東アジアの平和を象徴する料理です～南北会談のニュースを見ながら

2018年4月28日 in 北朝鮮、国外（その他の地域）、慶尚道・大邱・蔚山、関西方面

Twitterに投稿した内容の転載です。今日韓国にいて、韓国のテレビでニュースを見られたことは大きいことだった気がします。ニュースで繰り返される平壌冷麺が無性に食べたくなりました。写真は平壌の高麗ホテルで食べた冷麺。南

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北朝鮮報告（4）～咸興のフルコースはカステラに始まり冷麺で終わる。

2015年4月22日 in 韓食日記、北朝鮮、考察・企画ネタ

　北朝鮮報告（1）、（2）、（3）から続きます。　北朝鮮の人口は約2300万人で、そのうちの300万人が平壌に住んでいるそうです。それに続く第2の都市が咸興（ハムン）。咸鏡南道（ハムギョンナムド）の道都であり、150万

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北朝鮮報告（1）～平壌、開城、元山、咸興の各地域を食べ歩いてきました。

2015年4月18日 in 韓食日記、北朝鮮、考察・企画ネタ

　4月10日から16日まで出張に出ていました。　どこか行くたびにブログの更新が途絶えたり、逆に連日出張速報で頑張ったりとまちまちなのですが、今回は更新が途絶えるほう。むしろ、更新しようとしてもネットにすらつながらないエ

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