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朝鮮戦争が生んだ郷土料理と莞島アワビ～韓国の旬メシ165、韓国絶品グルメ017

【韓国の旬メシ165】1950年の今日、6月25日は朝鮮戦争が始まった日。釜山名物のミルミョン（小麦冷麺、밀면）は、戦火を避けて北部から避難した人たちが故郷の味を懐かしみ、手近な食材で作ったのが始まりです。　朝鮮戦争で

　先日、韓食ペディアにネンミョン（冷麺／냉면）の記事をアップしましたが、それに続いてミルミョン（小麦粉麺の冷麺／밀면）もアップしました。　先日の出張で少し時間があったため、ミルミョンの元祖とされる「内湖冷麺」を訪れたの