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ハマグリ鍋と国産マッコリ「きぬさら」～韓国の旬メシ125、日本の韓メシ093

【韓国の旬メシ125】3～5月が旬のハマグリを鍋に仕立てた、ペカプタン（백합탕）。写真は全羅北道の扶安で撮りましたが、西海岸の各地で食べられます。ハマグリはほかにも蒸し焼き、和え物、お粥などが定番です。【日本の韓メシ0