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第1回「慶北報告(GB-Story)~広報大使による最新取材報告会」

本企画「慶北報告(GB-Story)」は、慶尚北道の広報大使を拝命した八田靖史(コリアン・フード・コラムニスト)、ジャヨンミ(コスメライター)、韓麻木(編集&ライター)の3人による現地最新取材報告会です。 &n

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韓食ペディアに「利川市の料理」をアップ~王様の米とロバの肉

 世間はシルバーウィークに入ったようですが、夏休みもなかった僕に連休など存在しません。日々、原稿書きに追われる毎日ですが、そういうときほど気分転換に自分の好きなことを書きたくなります。  先ほど韓食ペディアに「利川市の料

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久々の修羅場報告と9月以降のお知らせ~イベント、グルメツアー、お仕事情報などなど

 世間で言う「お盆休み」(フリーライターにそんなものない)に突入した頃から、山ほどの原稿書きと、大量の校正が重なって、ほぼ1週間ずっとパソコンの前に座り続けています。大きな仕事のふたつみっつは来週明けにメドがつくと思われ

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出張速報~今年のまんぷくツアーに向けたいちばん早いチラ見せ報告

 7月21日に韓国入りし、光州(クァンジュ)、全羅南道(チョルラナムド)を巡っていました。いまはソウルに戻って最近の定宿にこもっています。ここから後半戦に入って、ソウル、仁川(インチョン)、栄州(ヨンジュ)と取材を続けて

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年末特別企画~2014年これがうまかったベスト10!!

<2014年これがうまかったベスト10!!> 「こんばんは。司会の古里柳徹子でございます」 「こんばんは。宇米谷宏です」 「コリやなぎ徹子と、うめーや宏。」 「2人合わせてコリアうめーや!!でございます」 ぱちぱちぱちぱ

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三進トラベル「慶尚道縦断まんぷくツアー4日間」後記(後編)。

 前編、中編から続きます。  3泊4日の「まんぷくツアー」は栄州(ヨンジュ)から安東(アンドン)、青松(チョンソン)と移動し……。  あ、そうそう。  なんて白々しくも前回と同じ流れを踏みましたが、自作の韓食百科事典「韓

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三進トラベル「慶尚道縦断まんぷくツアー4日間」後記(中編)。

   前編から続きます。  3泊4日の「まんぷくツアー」は栄州(ヨンジュ)から安東(アンドン)へと移動し……。  あ、そうそう。  栄州で思い出しましたが、昨日「韓食ペディア」に「栄州市の料理」という項目をアップしました

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三進トラベル「慶尚道縦断まんぷくツアー4日間」後記(前編)。

 三進トラベルの「まんぷくツアー」は今年で6回目。  ありがたいことに年々参加者が増え、今年は第1班、第2班合わせて48名の方と食べ歩きました。ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました&お疲れさまでした。お

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出張報告3日目~豊基高麗人参市場で値段の安さにぶったまげる

 出張3日目。  三進トラベルの「まんぷくツアー」が昨日2日からスタートしました。おかげさまで第1班、第2班合わせて50名という大盛況。2日から5日までの第1班は26名の方にご参加いただいています。  写真は慶尚北道栄州

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グルメツアー「慶尚北道まんぷくツアー4日間(三進トラベル)」

グルメツアー「慶尚北道まんぷくツアー4日間」では土地ごとの郷土料理を目指して3泊4日全10食を食べ歩きます。今年で6回目となる大人気企画。「韓食生活」の管理人である八田靖史が全行程に同行し、郷土料理の蘊蓄を熱く語ります。

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