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検索結果：栄州

ウニ丼セットと乾燥ワラビ～韓国の旬メシ096、キタメシ104

【韓国の旬メシ096】11～2月が旬のバフンウニを丼にしたアンジャングバプ（앙장구밥）と、同じく真冬が旬のクサウオを辛いスープに仕立てたムルメギメウンタン（물메기매운탕）。蔚山の艮絶串における至福のセット。 　1月27日

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twitterまとめ【韓国の旬メシ001～050】

　※twitterに投稿した「韓国の旬メシ」のまとめです。 ＜関連ページ＞ 韓国の旬メシ051～085 ＜8月＞ 【韓国の旬メシ001】旧暦11月の季節料理、ネンミョン（冷麺、냉면）。夏の料理と思われがちですが、もともと

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twitterまとめ【キタメシ001～050】

　※twitterに投稿した「キタメシ」のまとめです。 ＜関連ページ＞ キタメシ051～103 【キタメシ001】そば麺を冷たいスープにで味わう平壌冷麺こと、ピョンヤンレンミョン（평양랭면）。単にククス（麺）とも呼ぶこと

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twitterまとめ【韓国の朝メシ101～150】

　※twitterに投稿した「韓国の朝メシ」のまとめです。 ＜関連ページ＞ 韓国の朝メシ001～050 韓国の朝メシ051～100 【韓国の朝メシ101】新済州の有名ベーカリー「明堂洋菓」の、スッチンパン（ヨモギ蒸しパン

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twitterまとめ【韓国の朝メシ001～050】

　※twitterに投稿した「韓国の朝メシ」のまとめです。 ＜関連ページ＞ 韓国の朝メシ051～100 韓国の朝メシ101～150 【韓国の朝メシ001】韓国語でトースト（토스트）と呼ばれるホットサンド。ハム、卵焼き、刻

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八田式グルメツアーの作り方！～慶尚北道ファムツアー編（1）

　ずいぶんと手元の忙しい7月、そして8月上旬でした。 　あれこれやろうと思っていたものがほぼ手付かず。ようやく少しだけ手が空いてきましたので、この隙にあれこれと動こうと思っています。たぶん9月以降は目が回るほどの忙しさだ

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イベント告知ページ確認用

本企画は阿佐ヶ谷の韓国料理店「HAN COOK」とのコラボで、新刊『韓国かあさんの味とレシピ』の料理を再現して味わうイベントです。韓国のかあさんたちが教えてくれた料理をオーナーシェフの林三樹夫さんに作っていただきます。

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常設化決定「オレカテ大学 新大久保校」今秋開校！　～無料模擬授業募集（追記アリ）

※22時追記 　「オレカテ大学」はエイプリルフール用の企画です。常設化も独自の拠点を持つ予定もまったくありません。各先生には事前に話をしたうえで、写真やプロフィールの掲載をご快諾いただきました。ご協力に感謝致します。オレ

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第2回「韓国地方都市広報大使サミット & 新年会」募集終了

本企画は韓国の地方都市をこよなく愛する4人の広報大使が、大邱、仁川、聞慶、栄州という各地域の魅力を語るトークイベントです。終了後は、むしろこちらが真の目的なのではないかともっぱら噂の「新年会！」も有志で開催致します。 &

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全羅北道で食の生産現場を訪ねる～秋のグルメツアー下見報告その2。

　出張中に下見報告その1を書いた後、ドタバタしていてその2を書くのが遅れました。 　帰国直後から、韓国の「地方都市 広報大使サミット」で栄州（ヨンジュ）のPRをしたり、イベントと飲み会がやたら充実している四谷の韓国語学校

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