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twitterまとめ【韓国の旬メシ051~085】

 ※twitterに投稿した「韓国の旬メシ」のまとめです。 <関連ページ> 韓国の朝メシ001~050 <11月> 【韓国の旬メシ051】ブリを刺身にした、パンオフェ(방어회)。日本でも寒ブリと言いますが、韓国でも11~

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twitterまとめ【韓国の旬メシ001~050】

 ※twitterに投稿した「韓国の旬メシ」のまとめです。 <関連ページ> 韓国の旬メシ051~085 <8月> 【韓国の旬メシ001】旧暦11月の季節料理、ネンミョン(冷麺、냉면)。夏の料理と思われがちですが、もともと

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twitterまとめ【キタメシ051~103】

 ※twitterに投稿した「キタメシ」のまとめです。 <関連ページ> キタメシ001~051 【キタメシ051】元山で食べたホッケの焼き魚、イミョンスグイ(이면수구이)。ホッケ(イミョンス)の語源はかつて咸鏡北道に住ん

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twitterまとめ【キタメシ001~050】

 ※twitterに投稿した「キタメシ」のまとめです。 <関連ページ> キタメシ051~103 【キタメシ001】そば麺を冷たいスープにで味わう平壌冷麺こと、ピョンヤンレンミョン(평양랭면)。単にククス(麺)とも呼ぶこと

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twitterまとめ【韓国の五輪メシ001~017】

※twitterに投稿した「韓国の五輪メシ」のまとめです。 【韓国の五輪メシ001】ファンギ(キバナオウギの根)のエキスを加えて鶏肉と野菜を炒めた、ファンギタッカルビ(황기닭갈비)。ファンギはアルペン競技を行う旌善の特産

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twitterまとめ【韓国の朝メシ101~150】

 ※twitterに投稿した「韓国の朝メシ」のまとめです。 <関連ページ> 韓国の朝メシ001~050 韓国の朝メシ051~100 【韓国の朝メシ101】新済州の有名ベーカリー「明堂洋菓」の、スッチンパン(ヨモギ蒸しパン

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twitterまとめ【韓国の朝メシ051~100】

 ※twitterに投稿した「韓国の朝メシ」のまとめです。 <関連ページ> 韓国の朝メシ001~050 韓国の朝メシ101~150 【韓国の朝メシ051】豚の内臓と頭肉を煮込んだ市場式スープごはんの、ジャントクッパプ(장

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twitterまとめ【韓国の朝メシ001~050】

 ※twitterに投稿した「韓国の朝メシ」のまとめです。 <関連ページ> 韓国の朝メシ051~100 韓国の朝メシ101~150 【韓国の朝メシ001】韓国語でトースト(토스트)と呼ばれるホットサンド。ハム、卵焼き、刻

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02/22のツイートまとめ

kansyoku_nikki ブログ「韓食日記」更新しました。新サイト「韓食生活」もう少しで始まります。 http://t.co/DATs74gehm 昨年9月に宣言したまま、時間がたってしまいましたが、ようやくもう少し

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02/21のツイートまとめ

kansyoku_nikki 第4回「オレカテ」(http://t.co/cmec79aeTb)の日程が近付いてきました。雪の心配もありましたが、どうやら無事開催できそうです。講師は土田真樹さん、テーマは「韓国映画のトレ

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