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個人日記&お知らせ

twitterまとめ【短文韓食紀行001～050】

2012年10月18日 in 考察・企画ネタ

【短文韓食紀行001】コットゥンチギグクス/콧등치기국수（江原・旌善）／そば粉を原料とした麺料理。温かいスープ、または冷たいスープで味わう。料理名を直訳すると「鼻打ち麺」となり、太麺をすすった際にはねて鼻につくことから名

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自宅でチキンドリア風トッポッキ。

2012年10月17日 in 自作料理、商品情報・ご紹介

モランボンのトッポッキ（餅炒め）を買ってきて……。 裏面を見ると、こんなアレンジが載っていました。グラタン風もいいなと思いつつ、ピンときたのが……。 コチラ。 丸大食品から秋に出たばかりの新商品です。４袋入りで４００円前

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韓国の飲食店における看板観賞のススメ。

2012年10月8日 in 考察・企画ネタ

朝起きたら、首を寝違えていて身動きがとれません。取材にも行けないし、原稿を書くにも集中できないので、お遊び企画のような記事を書いてみたいと思います。 「韓国では飲食店の看板を観賞すべし！」 というのが本日伝えたい主張のす

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新大久保「新宿ポジャンマチャ」で打ち合わせ＆イベント告知。

2012年9月27日 in 新大久保、ツアー&イベント関連

このブログを長いこと見ている人はご存知だと思いますが、以前は毎日のように、新大久保で飲んだくれておりました。 しかも、毎日飲んでいるにもかかわらず、２次会とか３次会とか、ひどいときになると、５次会、６次会なんてこともあっ

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江原道ツアー詳細情報＆講座などもろもろお知らせ。

2012年9月24日 in ツアー&イベント関連

えー、また長らく更新を止めてしまいました。 ひとつ前の記事がメルマガの転載だったので、だいぶサボってしまったという感がありますね。書かねばならぬ記事もぼちぼち溜まっているので、なんとか、ギアを切り替えて頑張りたいと思いま

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大群のバナナウユ情報＆最近のお仕事報告。

2012年9月10日 in 書籍・お仕事情報

世の中に壮観な眺めというのはたくさんありますが、こんな光景にぐっとくる方も、少なくないのではないでしょうか。今年６月より、日本での販売がスタートしているバナナウユ。それを常時、大人買いできる店を新大久保で発見しました。

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帰国しました＆直近のお知らせ一覧。

2012年8月29日 in 個人日記

８月中旬から１週間ほど愛知県方面に帰省し、そのまま中部空港から韓国に飛び立って一昨日帰国しました。しばらく東京を開けたせいで、いろいろな仕事がてんこ盛りです。 ブログにも書きたいことが、山ほどあるので、どうにか合間を縫っ

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自宅用手抜きヤンニョムチキンを追い求めて。

2012年8月12日 in 考察・企画ネタ、自作料理、商品情報・ご紹介

最近、スーパーに行くとよく見かけるのが、このモランボンから出ているヤンニョムチキンの素。から揚げに絡めるだけで手軽に楽しめるのがウリです。 裏面を見ると使い方が書かれており……。 １、揚げ油を１７０℃に熱し、下ごしらえし

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柏「そごう柏店」で韓流美・味展2012（３、４日目）。

2012年8月4日 in ツアー&イベント関連、関東方面

「晩酌！」 ……の前にブログを書くことにしました。サッカーの試合開始まで時間があるのが理由です。 ロンドンオリンピックは９日目に突入しましたが、「エネルギッシュコリア韓流美・味展」も４日目に突入。僕のほうでも昨日、今日と

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柏「そごう柏店」で韓流美・味展2012（１日目）。

2012年8月2日 in ツアー&イベント関連、関東方面

「エネルギッシュコリア韓流・美味展」が柏に初上陸！ 駅前の「そごう柏店」１０階催し会場で１日より開催中です。バタバタした仕事の合間を抜けて、今回も初日に顔を出しました。今回もいろいろな初登場があって、ワクワクしますねぇ。

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