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個人日記&お知らせ

韓国のコロッケはなぜカレーパン風なのか？

2012年12月18日 in 考察・企画ネタ

ソウルの明洞で１０月にオープンした「明洞コロッケ」。 明洞聖堂の向かいにあるのですが、普段は扉が閉まっており、１１時と１８時の１日２度だけ、店を開くという営業スタイルです。（※注：店が軌道に乗ったら営業時間は変更があるか

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なんとか体勢を立て直してもろもろのお知らせ。

2012年12月13日 in ツアー&イベント関連

えー、長らくご無沙汰してしまいました。これまでも更新がバタッと途絶えることはよくありましたが、ここまで長い間、止めてしまったのは初めてかと思います。 ちょうど３週間ぶりということになりますね。ご心配などおかけしていたら、

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ｔｗｉｔｔｅｒ「短文韓食紀行」の次を考えるなら。

2012年11月23日 in 考察・企画ネタ

まあ、案の定というか、やっぱりというか、先週、先々週はいいペースで更新できたんですけどね。 しばらく頑張ったかと思うと、突然更新が止まるのはいつものこと。 一応、言い訳をするなら、原稿の締切がやたら重なってしまったのと、

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旅行ツアー「江原道まんぷく４日間」後記（後編）

2012年11月16日 in 江原道、ツアー&イベント関連

前編からの続きです。 ３日目の朝ごはんは江陵名物の草堂豆腐からスタート。にがりのかわりに、海水を使って作る豆腐のことです。名前の由来となった草堂洞に豆腐専門店が集まっています。 注文したのは写真のスンドゥブ。 一般的にス

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旅行ツアー「江原道まんぷく４日間」後記（前編）

2012年11月15日 in 江原道、ツアー&イベント関連

帰国直後から、早く報告しなければと思いつつ、バタバタとしていると、すぐに日が過ぎ去ってしまいます。昨年は年をまたいでからの報告になってしまいましたからね。今年は気持ちの熱いうちに、アップさせて頂きます。 「江原道まんぷく

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「2012.マッコリフォーラム」詳報。

2012年11月14日 in 個人日記

１７日（土）に開催されるマッコリフォーラムの詳細です。詳しくは主催元までご確認ください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝2012.マッコリフォーラム～歴史上最もマッコリについて熱く語られ、歴史上最もま

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「マッコリ・ヌーボーの日に新米マッコリを飲む会」後記。

2012年11月12日 in 新大久保、ツアー&イベント関連

１１月１０日はマッコリ・ヌーボーの日。 本国とは別に日本で制定された記念日ではありますが、新米の季節を祝いつつ、新米マッコリをみんなで飲みました。長いので記事のタイトルは略しましたが、 マッコリ・ヌーボーの日に今年の新米

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無事、帰国しました＆マッコリの会残席情報。

2012年11月8日 in ツアー&イベント関連

※追記（11月9日）明日、１０日（土）の「マッコリ・ヌーボーの会」について、先ほど、お申込み頂いた皆様へ最終の連絡メールを送りました。最終メールが届かない場合、また、これまでに僕からの返信がない場合は、お手数ですが、再度

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直近のイベント＆済州島ツアーのお知らせ。

2012年10月30日 in ツアー&イベント関連

またも長らく更新を止めてしまいました。 しばらくいい調子で更新が続くと、突然息切れし、バタッと動きが止まる、というのはこのブログの常です。ちなみにその間、何をしていたかというと……。 「７日間連続飲み会！」 というハード

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twitterまとめ【短文韓食紀行051～100】

2012年10月18日 in 考察・企画ネタ

【短文韓食紀行051】タットンチプ/닭똥집（大邱・新岩洞）／砂肝揚げ。フライドチキン風に衣をつけて揚げた砂肝とサツマイモの盛り合わせ。味付けは塩味、ヤンニョム（薬味ダレ）味、醤油味から選択可。平和市場に専門店が集まる。h

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