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個人日記&お知らせ

出張報告（3）　～出張の途中ですが新刊発売のお知らせです。

2016年1月14日 in 韓食日記、書籍・お仕事情報

　年明けよりちらちらとお伝えしていましたが、新刊が発売になります。 『食の日韓論　ボクらは同じものを食べている』（三五館） 　すでに印刷段階に入っておりまして、1月22日（金）に発売の予定です。書店によっては多少ズレるこ

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1月
14

出張報告（2）　～このシチュエーションでこれが言えたら韓国人

2016年1月13日 in 韓食日記、個人日記

　順調に下見を続けております。 　中身については触れられないので、取材中などにふと思ったことを書き綴ってみたいと思います。韓国語の話。本日、取材中にこんなシチュエーションがありました。 1、出発する直前にトイレのため席を

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1月
13

出張報告（1）　～2016年の初出張はミステリーツアーの下見です。

2016年1月12日 in 韓食日記、ツアー&イベント関連、慶尚道・大邱・蔚山

　本日より2016年最初の韓国出張にやってきました。 　2月に実施するミステリーツアーの下見をメインに、そのほかの仕事も含めてあちこち食べ歩く予定です。どこにいるかは書けませんので、移動中になんとなく撮った夜景写真でもア

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1月
12

6テーブルしかない店に入ったら4テーブルから「おぉ、八田くん！」と手が上がった日。

2016年1月7日 in 個人日記、韓食日記

　そんな時代もありましたねと。 　たぶん長い常連さんにとって懐かしいのはこんな光景じゃないかなぁ、といろいろ探してみましたが、店全体が写ったものは見当たりませんでした。でもわかりますよね。ドアを開けた瞬間、目に飛び込んで

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1月
7

留学直後で身の程を知らなかった24歳の僕が一瞬で凍り付いたトラウマ単語。

2016年1月6日 in 韓食日記、個人日記、ツアー&イベント関連

　普段から日常的に韓国語を使っていますし、仕事上で韓国語に困ることはあまりありません。あくまでも自分の専門分野に限ってですが、飲食店の取材であれ、インタビューであれ、韓国語でのトークイベントであれ、ときに拙くはあってもそ

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1月
6

ケランパンの禁断症状が出てきたらとりあえずアレを食べると僕は治まる。

2016年1月5日 in 韓食日記、京畿道・仁川、書籍・お仕事情報

　僕とケランパン（卵入り今川焼き、계란빵）。 　最初に食べたのはいつかなぁと振り返ってみたものの、その第一印象をまったく覚えていません。たぶん留学中ではあるはずなのですが、気が付いたときには、屋台で見かけたら必ず食べるオ

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1月
5

帰省から戻って本日より始動します　～新刊の最終作業はいよいよ佳境に

2016年1月4日 in 韓食日記、個人日記、書籍・お仕事情報

　朝9時の新幹線に乗って東京へ戻り、家に戻って早速仕事です。 　いえ、帰省中も仕事はしていましたし、むしろ出版社、編集者さんらも巻き込んで、けっこう過酷な年末年始でした。先日もちらっと書きましたが、1月20日頃に新刊が出

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1月
4

お仕事報告　～信号機カラーのフルーツ味チキンとフルーツ味スナック

2016年1月3日 in 韓食日記、書籍・お仕事情報、商品情報・ご紹介

　昨年末の12月25日に発売された『韓国語学習ジャーナルHANA Vol.11』。 　今回の特集は音読トレーニングです。僕が連載しているFOODの記事は「フルーツ味（과일맛）」を取り上げました。昨年からやたら増えているフ

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1月
3

堕落した記事を書こう　～2016年にやりたいこととやる予定のこと

2016年1月2日 in 韓食日記、個人日記

　昨年末に2015年のブログを振り返り、全部で56本の記事しか書けなかったことに愕然としました。6～7日に1本ペースと、なんとか週1間隔は確保しましたが、堕落もいいところなので反省の気持ちをもって、新年2日目も更新をする

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1月
2

年始特別企画～韓国料理ハンター試験（2016年の挑戦）

2016年1月1日 in 韓食日記、考察・企画ネタ

　明けましておめでとうございます。 　そして、セヘポンマニパドゥセヨ（新年の福をたくさんお受けください、새해 복 많이 받으세요）。みなさまは新年をいかがお過ごしでしょうか。今年も宜しくお付き合いください。 　毎年、1月

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1月
1
 

 
 
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