個人日記

熊本にやってきました。

本日の午前中、熊本へやってきました。さっそく仕事そっちのけで、熊本名物を食べ歩いています。冒頭の写真は、東京でも少しずつ知られてきた太平燕。春雨を使った麺料理で、「たいぴーえん」と読みます。 長い間、これを食べたかったん

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多忙報告。

毎年、同じ時期に、同じように苦しむのですが、今年も確定申告とメルマガ配信のダブルパンチです。昨日も確定申告書や領収書の束と格闘しているうちに、いつの間にやら、時計の針が１２時を過ぎていました。今日もどうやら記事を書けそう

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自宅で韓国カップラーメンの昼食。

昨日、頑張って料理を作った反動。ということでもないのですが、今日の昼食はカップラーメンでした。自宅から徒歩２分のところにある韓国スーパーで購入。やはり三河島という立地は、韓国好きにとって非常に便利です。 ちなみに３個購入

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印象的だったソウルの１枚。

メルマガを書いていたら今日が終わってしまいました。せっかくなので写真１枚だけでもなんとかアップ。今回、非常に印象的だった、日本人だらけの明洞です。

帰国報告。

つい先ほど、自宅に帰って参りました。５泊６日の日程。１９店の飲食店取材を含め、もろもろ有意義な時間を過ごせました。 結局、ソウル滞在中の日記は尻切れトンボでしたが、新しい発見などは書ける範囲でまとめたいと思います。 とり

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ソウル報告３日目（を４日目に）。

昨日は取材の疲れで、うっかり寝てしまいました。取材に出る前ですが、メールチェックとともに報告の続きを。 いまのソウルに大量の日本人が来ていることは書きましたが、韓国のテレビニュースでも、それを報道しております。明洞でロケ

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ソウル報告２日目。

本日も宿近くのPCバンにやってきています。今日は飲食店取材５軒に加え、街の風景撮影など。いつも通り、多少のアクシデントはありますが、修正可能な範囲内で、順調に取材を進めております。 市庁、仁寺洞あたりを重点的に巡っての感

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ソウル到着１日目です。

本日、無事にソウルへ到着しました。昨晩は結局、明け方まで仕事に追われ、不眠のまま出発。成田空港までのスカイライナーと、飛行機、空港バスで仮眠を取り、半ば、朦朧としたまま、本日の取材業務を終えました。 コメント欄で、「お前

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多忙報告と出張報告。

さて、昨日の日記が書けなかったこともさることながら、本日もかなりテンパった状況が続いております。明日からソウル出張に出かけねばならないというのに、手元にある仕事が、まだほとんど片付いておりません。 持って行ける仕事は、ソ

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月刊『チンチャ韓食新聞』創刊。

今日は第１６回「八田りチングのチンチャトーク」でした。ご来場頂いた皆様、本当にありがとうございます。先ほど、打ち上げを終えて、家に帰ってまいりました。 冒頭の写真は、今日のチンチャトークで配布したペーパー。体裁上、『チン

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