個人日記

韓国から帰ってきました。

１月２６日から２月１日まで韓国に行きました。メインは友人の結婚式に参席することでしたが、それ以外にも色々な楽しさがあった旅でした。 美味しいものもたくさん食べてきましたので、いつもの通り、まずは一覧にて報告したいと思いま

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韓国に来ております。

１月２６日から２月１日まで韓国にいます。今回の目的は友人の結婚式をお祝いにいくこと。前回同様、釜山から入ってソウルに抜けます。その間、ブログの更新はお休みします。ご迷惑をおかけしますが、あしからずご了承ください。

韓国料理教室でトミミョン作りを見学。

このブログには「師匠宅でのごはん」というシリーズがあります。師匠宅へ遊びに行くと、常に美味しいものを用意して頂いているため、いつの間にかシリーズ化という他人のフンドシ企画です。この日も師匠からお呼びがかかったのですが、内

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明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。無事に極寒の韓国から戻って参りました。６泊７日の楽しく美味しい旅でした。 ホームページの掲示板にも書きましたが、韓国で食べたものの一覧からお伝えしたいと思います。この中のいくつかは、メルマ

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ソウルに来ております。

２５日の夜に釜山から韓国入りし、現在はソウルにおります。３１日まではこのままソウルにいる予定ですので、申し訳ありませんが、年内はもう更新をすることができません。 本当は出発する前に報告するべきだったんですけどね。出発前の

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２０万アクセス突破御礼。

１２月１９日付けで２０万アクセスを突破しました。開設が１月１日、１０万アクセス突破が９月８日なので、順調にアクセス数を伸ばしている計算になります。仕事が忙しくなると、更新が止まったりもしますが、できる限り、多くの情報をお

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師匠宅にてマンドゥクク＆トッポッキ。

小学館より出版された「魅力探求！韓国料理」は好評発売中。新聞広告や雑誌広告、書評欄への掲載など宣伝にも力を入れて頂き、また新大久保界隈のお店でもチラシを置くなど協力頂いています。たくさんの方に協力して頂き、いくら感謝して

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多忙と体調不良。

多忙と体調不良が重なり更新が滞っております。できるだけ早く、復旧できるように頑張りますので、申し訳ありませんが、もう少々お待ちください。

友人の留学生寄宿舎で手作りキムチチゲ。

韓国から来ている友人が住む留学生寄宿舎へ遊びに行きました。彼がどんな生活をしているかのぞきに行くとともに、手作りのキムチチゲを振舞ってもらう、というのが目的です。夕食時をめがけて、電車を乗り継いで行ってきました。 行って

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師匠宅にて訪韓準備関係者会議。

先日の記事にも書きましたが、師匠に同行して韓国に行きます。僕の日程はまだ確定しておりませんが、１２月下旬頃になる予定。同じく師匠の日程に合わせて訪韓するメンバーが集いました。場所はいつもの師匠宅。相変わらずたくさんの料理

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