個人日記

帰国しました。

長らく更新が止まって申し訳ありませんでした。本日、夕方にようやく東京へ戻って参りました。 済州島→慶州→釜山→大阪→福岡→釜山→晋州→統営 という大移動、１５泊１６日の長期出張でした。どこから報告してよいものやら、見当も

続きを読む

長期出張に出かけます。

またも更新途絶えてごめんなさい。今日から韓国に出張です。済州島、慶州、釜山と周り、１２月６日のイベントへ直行、また翌日の福岡へ向かいます。その後はまだ不確定ですが、可能ならもう１度韓国へ向かい、１２月１０日頃、東京に戻っ

続きを読む

ソウル出張に行ってきます。

本日から３泊４日でソウル出張です。何をしたいかは、仮にわかっても言わないでください。そのうち媒体も含めて発表させて頂きます。 出張期間中はブログの更新を休みます。大阪の記事もひと段落したので、その間に東京で食べた店につい

続きを読む

本日より大阪出張。

早朝から急ぎの仕事を片付けております。今日の午前中から新幹線に乗って関西方面へ移動。戻りは８日（月）になる予定です。 その間、ブログの更新はたぶんお休みです。リアルタイムでもろもろ報告できればいいんですけどね。まずは大阪

続きを読む

雨の週末、三河島は祭りでした。

パラパラと小雨が降り続く週末でしたが、我が家の前の公園は、明るい賑やかさに包まれていました。すぐ近所の道を、太鼓を叩く子どもたちの行列が練り歩いたり、なんたら音頭がスピーカーからエンドレスで流れていたり。けっこう本格的な

続きを読む

韓国で食べたいろいろな初体験食。

今回の韓国取材でも珍しいものをいくつか食べました。お仕事とは関わりのない部分で少し紹介したいと思います。 まず、冒頭の写真はキエフカツレツ。 韓国料理ではなく、ロシア料理のひとつです。東大門の近くにウズベキスタン料理の専

続きを読む

韓国から買って帰ってきたもの。

本日の朝食。トースト、野菜スープ、ハムエッグ、ミニトマト。野菜スープにはジャガイモ、タマネギ、ニンジン、セロリ、ブロッコリー、長ネギ、ピーマン、ニンニクが入っています。 冷蔵庫の余り野菜を適当に刻んで煮込んだだけのこの料

続きを読む

帰国しました。

昨日の夜に無事、帰国しました。結局、ソウルではブログの更新ができませんでした。バタバタの中で、メルマガの配信だけはできましたけどね。外観のみの撮影や、テイクアウト取材も含め、１週間で３８店舗を巡る、ハードなスケジュール。

続きを読む

ソウル出張中です。

２７日からソウルに来ております。今回の滞在はやや長く、８月５日までの予定。それまでブログの更新は、滞りがちになると思います。来る前の写真を少しネット上にアップしておいたので、合間合間で少しずつ書ければと思っております。