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ツアー&イベント関連

「第１回食の異文化交流会」後記。

2008年7月7日 in 新大久保、ツアー&イベント関連

７月５日（土）に新大久保の「イーストアジアン新宿」にて、「第１回食の異文化交流会」が開催されました。全体のプロデュース、講師役には僕の師匠でもある佐野良一さん。７０年代から韓国と携わり、韓国の食文化に精通している方です。

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師匠宅にて「第１回食の異文化交流会」打ち合わせ。

2008年7月4日 in ツアー&イベント関連

師匠宅で「第１回食の異文化交流会」の打ち合わせ。夕飯時をわざわざ選んで、師匠の手料理を一緒に頂きます。冒頭の写真、豚のスペアリブとジャガイモのコラボですが、師匠はこの料理を、 「肉じゃが！」 と言い張っておりました。どう

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「第１回食の異文化交流」詳細のお知らせ。

2008年7月3日 in ツアー&イベント関連

済州島でホンダワラという海藻を買ってきました。済州市にある東門市場というところで１キロ１万５０００ウォンです。アマダイが１キロ（５尾）で１万ウォンだったことを考えると、ずいぶんと高価な海藻であるような気がします。 「２０

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第１回「食の異文化交流会」のお知らせ。

2008年6月26日 in ツアー&イベント関連

出発前で時間がないので、簡単に概要だけ。しばらく前からイベント欄に１行だけ出していましたが、佐野良一師匠プロデュースのイベントを開催致します。 題目：「第１回食の異文化交流会」日程：２００８年７月５日（土）時間：１４時よ

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第１回新大久保テイクアウトオフ会後記。

2008年6月23日 in 新大久保、ツアー&イベント関連

２１日に「第１回新大久保テイクアウトオフ会後記」を開催しました。幹事として司会進行に力を入れていたため、写真はありません。冒頭の写真が唯一撮った、自作のキムパプ（韓国式の海苔巻き）。これをオフ会に差し入れました。内容につ

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テイクアウトオフ会詳細連絡

2008年6月20日 in ツアー&イベント関連

連絡が遅くなって申し訳ありません。現在、ネット環境のない状況下におり、携帯からの書き込みなので、簡潔にお伝えします。２１日のテイクアウトオフ会についての最終連絡ですが、下記の通り、ご参加頂ければと思います。 日程：２００

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大阪オフ会盛り上がりました！

2008年6月7日 in 個人日記、ツアー&イベント関連

昨日の大阪オフ会、総勢１９名で盛り上がりました。たくさんの方にご参加頂き、本当に感謝しております。もろもろ報告したいことはたくさんありますが、まず、楽しかった！　ということをお伝えしたいと思います。 今後も大阪のうまいも

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第９回チンチャトーク追加公演決定。

2008年6月5日 in ツアー&イベント関連

ろくに記事を書かず、お知らせばかりで申し訳ありません。大阪出張を目前にし、目の前の仕事を必死で片付けています。落ち着いたら、溜まった記事をコツコツアップ致しますので、もう少々、お待ち頂ければ幸いです。頑張ります。 明日に

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緊急告知！大阪でオフ会を開催します。

2008年5月30日 in ツアー&イベント関連

既報通り、６月８日にチングの２人と大阪でイベントを行います。チンチャトークの名前はついていませんが、同じようなイメージです。そちらもぜひ多くの方にご来場頂ければと思っておりますが、それとともに、せっかく足を運ぶのでオフ会

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チンチャトーク＆オフ会のお知らせ。

2008年5月26日 in ツアー&イベント関連

もろもろお知らせも遅くなっていて申し訳ありません。チンチャトークは月１回の割合で継続して行っていく予定です。韓食日記でも随時、お知らせしていこうと思いますが、往々にしてチングの公式ホームページや、主催元である、ＫＪナビゲ

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