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書籍・お仕事情報

韓国料理にまつわる10の話について。

2013年2月20日 in 書籍・お仕事情報

「ワンダフル・コリア～食・楽・探・求～」 そんなタイトルで1年かけて話をする仕事がありました。江東区の「亀戸文化センター」が主催する講座です。 旅と鉄道、韓国をテーマとするフォトライターの栗原景さんとともに、それぞれの守

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NHK-BSプレミアム「鑑賞マニュアル 美の壺」本日放送。

2013年2月13日 in 書籍・お仕事情報

NHK-BSプレミアム「鑑賞マニュアル 美の壺」。 本日19時30分からの放送で、テーマが「韓国家庭料理」です。僕もインタビューに答えるなど、協力をさせて頂きました。時間的にはちらっとだと思いますが、画面にも映ると思いま

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丸大食品「トマトスンドゥブ」新発売＆推薦文執筆。

2013年2月4日 in 書籍・お仕事情報、商品情報・ご紹介

丸大食品から新商品「トマトスンドゥブ」が登場。 ２月１日から正式に販売が始まったそうです。僕もまだ近所のスーパーでは見かけておりませんが、丸大食品から出来あがった商品を送って頂きました。 丸大食品の「スンドゥブ」シリーズ

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大群のバナナウユ情報＆最近のお仕事報告。

2012年9月10日 in 書籍・お仕事情報

世の中に壮観な眺めというのはたくさんありますが、こんな光景にぐっとくる方も、少なくないのではないでしょうか。今年６月より、日本での販売がスタートしているバナナウユ。それを常時、大人買いできる店を新大久保で発見しました。

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フリーペーパー「cocofun8月号」が店頭に並びました。

2012年7月31日 in 書籍・お仕事情報

昨日、新大久保の「ソウル市場」に足を運んでみると、すでに「cocofun」の８月号が店頭に並んでいました。今月はちょっと早いですね。入口すぐのレジ裏にあります。 フリーペーパーなので、ガッツリ持っていってください。韓流記

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本日土用、明日中伏＆直近のお知らせ一覧。

2012年7月27日 in 書籍・お仕事情報、ツアー&イベント関連

「韓国では真夏にサムゲタンを食べる！」 という話をずいぶん前からしてきましたが、それが日本でも浸透してきたのを感じます。 先日も紹介したスーパー「ヤオコー東所沢店」では、初伏に続いて、中伏もサムゲタンの販売に力を入れてい

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新刊『韓国語1000本ノック入門編』ほか直近のお知らせ。

2012年7月18日 in 書籍・お仕事情報、ツアー&イベント関連

先月、『世界一やさしい韓国語 初級脱出！』が出たばかりで、早くも次の新刊が発売になるという、けっこうな慌ただしさです。 ちょうど１年前の２０１１年７月に発売された、 『韓国語1000本ノック超入門』 の第２弾。 聴いて、

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日経MJにインタビュー掲載＆イトーヨーカドー韓流フェア。

2012年7月12日 in 書籍・お仕事情報、商品情報・ご紹介

昨日（７月１１日）発売の「日経ＭＪ（日経流通新聞）」。見開きで、「マシッソヨ韓国」という広告特集が組まれています。右ページの真ん中で、インタビューに答えているのは……。 ワタクシ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

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無事に帰国しました。

2012年6月17日 in 書籍・お仕事情報

一昨日の夜、無事ソウル出張から戻ってきました。今回は５泊６日と、比較的短めのスケジュールでしたが、それでも３０軒の飲食店を巡り、１４軒の屋台を踏破しました。今回もよく食べ、よく飲み歩き、充実した毎日でした。 取材の成果は

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「韓国語ジャーナル41号」に原稿を書きました。

2012年6月10日 in 書籍・お仕事情報

６月１６日（土）発売予定の「韓国語ジャーナル４１号」。ひと足早く、編集部のほうから送って頂きました。表紙の下部にも、白ヌキで大きく書いてありますが……。 「韓国ぐるっと味めぐり　地方別うまいものガイド」 という記事を書か

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