韓食日記(韓国)

金浦空港のロッテリアで韓牛レディバーガー。

「韓国で必ず行くところはどこですか?」 との問いに、 「空港のロッテリア!」 と勢いよく答えるのが僕の定番です。ってな話をちょうど1年前ぐらいに書きました。 金浦空港のロッテリアでプルセバーガー。http://koriu

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旅行ツアー「全羅北道まんぷく4日間」後記(後編)

前編から続きます。 旅行ツアー「全羅北道まんぷく4日間」後記(前編)http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1220.html 初日に扶安、2日目に高敞、全州と巡った我ら。朝を迎

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旅行ツアー「全羅北道まんぷく4日間」後記(前編)

帰国報告をした後、長らく更新を止めてしまいました。長期の出張に出ると、どうしてもその後に影響が出ますね。溜まった仕事を片付けるのに右往左往するほか、今回は年末のドタバタも重なっててんてこ舞いです。 来週には大阪出張もあり

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「全羅北道の美食とマッコリを求めて」参加者募集中。

『珠玉のマッコリ 徹底ガイド』にも広告が出ているのですが、本との連動企画として、マッコリツアーが実現することになりました。旅行のタイトルは、 「全羅北道の美食とマッコリを求めて」 ここ数年、僕がどっぷりハマっている全羅北

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『韓国語ジャーナル』に扶安の記事を書きました。

6月発売の『韓国語ジャーナル 第33号』。 「韓国ゆったり旅」という特集が組まれ、僕は全羅北道のグルメ記事を担当しました。 ありがたいことに2号連続で書かせて頂けるとのことで、第33号では扶安郡、第34号では群山市を取り

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韓国で食べてきたもの報告。

だいぶ遅くなりましたが、韓国出張からの報告。といいつつも、仕事にかかわる部分は書けませんので、個人的な食事から、写真を抜粋してみました。各地域からかき集めのような感じですが、ご容赦ください。 冒頭の写真は、釜山の西面で食

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金浦空港のロッテリアでプルセバーガー。

「韓国で必ず行くところはどこですか?」 という質問を受けることがあります。僕の答えは決まっており……。 「空港のロッテリア!」 けっこう真面目に答えているつもりなんですけどね。たいていは苦笑いをされて終わりです。 韓国の

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仁川で100年前のチャジャンミョン。

久しぶりに仁川のチャイナタウンに行ってみると、入口のところに石の立派な門が出来ていました。かつては同じ場所に木製の門が立っていたのですが、老朽化してきたので、立て替えられることになったそうです。 昨年訪れたときは何の門も

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韓国でユッケ&肉刺身ブーム到来。

韓牛ブーム第2章。 思わずそんなフレーズが頭に浮かびました。昨年の夏頃から、韓国では空前の韓牛ブームが到来。米国産牛肉の輸入解禁問題から火がついたデモ騒動後、国産の韓牛がもてはやされるようになりました。 ブログやメルマガ

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全羅北道広報イベント満員御礼。

16日に開催された全羅北道の広報イベント。募集定員をはるかに超える大勢の方にご参加頂きました。最終的には立ち見の方も出てしまっていたとか。たくさんの方の前で、全羅北道の魅力を語れて幸せでした。ご来場頂いた皆様に深く感謝を

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