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韓食日記（韓国）
ソウル報告～2014年最高のソウルグルメ本はコレだ！
2014年最高のソウルグルメ本が決定。 まだ3月ですし、そもそも最高の基準も僕の独断ですが、 そう言い切ってよいと思えるぐらいのグルメ本が出ています。 ソウル食べ尽くし リターンズ! （ファン・スンジェ著、実業之日本社）
3月
21
21
池袋「ジュンク堂書店」で知った魯山人ベタ褒めの韓国食材。
食に関心の高い方には必須の情報。 いま池袋の「ジュンク堂書店」に行きますと、 「食を哲学する」というフェアが開催されております。 3月末までとのことなので、いますぐにでも池袋に向かい、 お店の2階へと猛ダッシュしていただ
3月
16
16
三進トラベル「ぐるぐるグルメ感謝ツアー」後記（後編）
前編はコチラ。中編はコチラ。 「黒田福美&八田靖史と行く ぐるぐるグルメ感謝ツアー」は、2泊3日でいったん終了ののち、オプションの延泊プランがありました。3泊目に泊まったのはソウルの安国にあるサマーセットパレス
三進トラベル「ぐるぐるグルメ感謝ツアー」後記（中編）
前編から続きます。 「黒田福美&八田靖史と行く ぐるぐるグルメ感謝ツアー」は、初日の坡州（パジュ）、2日目朝の大明港（テミョンハン）経て……。 「江華島（カンファド）！」 へと向かいます。 江華島はソウルの西に
三進トラベル「ぐるぐるグルメ感謝ツアー」後記（前編）
「黒田福美&八田靖史と行く ぐるぐるグルメ感謝ツアー」 2月6～8日（9日延泊あり）の日程で開催されました。昨日もちらっと書きましたが、参加者はなんと総勢59名。上の画像に1号車とあるのは、2号車もあるというこ
旅行ツアー「韓国南部まんぷく4日間」後記（おまけ）
前編はコチラ。中編はコチラ。後編はコチラ。 ということで、予定にはなかったですがオマケです。 実際、「まんぷくツアー」といっても食べっぱなしではなく、きちんとその合間には、その土地土地の観光をしています。そうでないと、朝
旅行ツアー「韓国南部まんぷく4日間」後記（後編）
前編はコチラ。中編はコチラ。 三進トラベルの「まんぷくツアー」は3日目に突入。 統営（トンヨン）での朝食は、いろいろ悩んだ結果、いちばん定番といえるだろうこちらから始めました。 統営名物の忠武キムパプ（ひと口海苔巻き）。
旅行ツアー「韓国南部まんぷく4日間」後記（中編）
前編から続きます。 今年の三進トラベル「まんぷくツアー」は慶尚道を食べ尽くし。清道（チョンド）で柿ワインと牛焼肉、ドジョウ汁を楽しんだ後、昌寧でマツタケ三昧の昼食と、快調なスタートを切りました。 その後、晋州（チンジュ）
旅行ツアー「韓国南部まんぷく4日間」後記（前編）
11月上旬に開催された三進トラベルの恒例ツアー。ありがたいことに、今年で第5回目を迎えることになりました。 毎年、参加を続けてくださる常連様も多数。あるいは、何年ぶりという方もいらしたりして、お客様同士で、再会を喜び合う
慶尚道リアルタイム出張報告（最終日）。
昨日、「これでおしまい」と書いたにもかかわらず、なんだか落ち着かなくて、やっぱり最終日の報告です。 といっても、そんなにネタはないんですけどね。 「無事、帰国しました！」 という報告が大事なぐらいでしょうか。 いつも出張
