韓食日記(韓国)

ワカメスープにどんな魚を入れますか? ~済州島、江陵、蔚山の場合

 年明けから毎日更新で頑張っていたのですが、昨日でそれが途絶えました。  今年から「堕落した記事」をよしとし、「写真1枚貼り付けて、『ぼよよ~ん』とかどうでもいいテキストを書いて、まあ今日はこれでいいや、という日を作ろう

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韓国にカラスがいないというのは嘘 ~蔚山市で見られる約5万羽の群舞

 旅いさらのコラムを更新しました。 <旅いさらコラム> 韓国でカラスを見ない理由 ~竹林浴とスンドゥブチゲを楽しみながら  さらに関連動画をyoutubeにアップしました。 <韓食動画(youtube)> 韓国にカラスが

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出張報告(8) ~最後はロッテリアの新バーガーを食べて帰国します。

 真面目にブログを書くようになると、忘れていた定番ネタなども思い出すものです。  帰国直前に金浦空港のロッテリアに立ち寄り、流行に敏感な新商品のバーガーを食べて帰るのはお決まりの流れでした。しばらく前から空港内のロッテリ

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出張報告(7) ~午後2時を過ぎてもまだ14組待っている大行列店

 午後2時過ぎで14組待ち。  人気店と聞いたので食事時を外せば大丈夫かと思ったら、そんなことはありませんでした。たぶん土曜日だったというのも大きいでしょうね。車でやってきたファミリーが大勢いました。  このお店のメイン

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出張報告(6) ~予定外の大移動で霊岩名物のカルラクタンを食す

 予定にはまったくなかったのですが、光州(クァンジュ)にいます。  金海(キメ)の知人宅に身を寄せつつ、釜山(プサン)の下見を終えたら、あとはソウルに移動するつもりだったんですけどね。地方をウロウロしていると、ときおりこ

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出張報告(5) ~釜山で色と味の組み合わせに悩むバラの花アイス

 釜山に来るのも久しぶりだなぁと思ったら、なんと5年ぶりでした。  最後に来たのが2011年の夏。ご無沙汰にもほどがありますが、それがためにけっこう町の姿が変わっていて楽しめました。なんだかんだ南浦洞(ナムポドン)エリア

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出張報告(4) ~およそ信じられない価格のサムギョプサルを食べに。

 ツアーの下見がひと段落しまして、現在は金海(キメ)にいます。  知人宅に泊めていただきつつ、もろもろの仕事を片付け、週明けにはソウルへ向かおうかというところです。そんな本日の夕食は近所のおすすめ店でサムギョプサル(豚バ

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出張報告(1) ~2016年の初出張はミステリーツアーの下見です。

 本日より2016年最初の韓国出張にやってきました。  2月に実施するミステリーツアーの下見をメインに、そのほかの仕事も含めてあちこち食べ歩く予定です。どこにいるかは書けませんので、移動中になんとなく撮った夜景写真でもア

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ケランパンの禁断症状が出てきたらとりあえずアレを食べると僕は治まる。

 僕とケランパン(卵入り今川焼き、계란빵)。  最初に食べたのはいつかなぁと振り返ってみたものの、その第一印象をまったく覚えていません。たぶん留学中ではあるはずなのですが、気が付いたときには、屋台で見かけたら必ず食べるオ

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年末特別企画~2015年これがうまかったベスト10!!

年末特別企画~2015年これがうまかったベスト10!! <2015年これがうまかったベスト10!!> 「こんばんは。司会の古里柳徹子でございます」 「こんばんは。宇米谷宏です」 「コリやなぎ徹子と、うめーや宏。」 「2人

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