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韓食日記（韓国）
江原道グルメの魅力を八田靖史が動画でお届け ～いますぐコネストをチェック！
新企画。というか新しい切り口のお仕事ですね。 4月、5月と江原道に行ってきましたが、そこでのミッションが江原道の郷土料理を動画に収めるというものでした。ありがたいことにレポーターの役割を頂戴しましたので、解説担当かた
7月
1
1
ソウル取材中 ～時間がぽっかり空いたので念願のスンデクッを食べに
常時満腹。 グルメ取材のスケジュールはたいてい1時間半から2時間刻みで、1日5～6軒の飲食店を巡ります。その前後に「剛の家」の朝ごはんを食べたり、仕事終わりの1杯を楽しんだりするので、起きてから寝るまでずーっと何か食
6月
6
6
ソウル取材中 ～やたら暑いのでチキンとビールがぐいぐい進みます
ソウルに来ています。 毎年恒例、『るるぶソウル』のグルメ取材ですが、今年は6月2～11日までと例年に比べるとやや長丁場です。今日で4日目ですが、毎日真夏のように気温が高く、汗をたらたら流しながらソウル各地を飛び回って
6月
5
5
日帰り楊平 ～念願の玉泉冷麺を食べてテラロサで広報大使の打ち合わせ
京畿道の楊平（ヤンピョン）に来ました。 長いこと食べたいと思っていた楊平郡玉泉（オクチョン）面の名物、玉泉冷麺を食べるのが目的です……。いえ、本来の目的はあくまでも打ち合わせだったのですが、個人的な楽しみとして。
5月
15
15
【我らが栄州！】KNTVでドラマ『ヨンジュ』が本日20時50分から放送（後編は20日）
(c)SBS、情報提供:KNTV CSの韓国専門チャンネルKNTVで、本日（5月13日）20時50分からドラマ『ヨンジュ』が放映されます。我らが栄州のヨンジュです。2016年の旧正月特別ドラマとして制作されたものの日本
5月
13
13
直近のイベント情報まとめ ～真夏の全羅南道グルメツアーも初公開
怒涛のゴールデンウィークが終わって、再び平日という日常が戻ってきました。更新が止まりがちになってきたブログを、もう1度動かす努力をせねば、ということで、まずはもろもろ溜めてしまったお知らせのまとめです。 5月28日（
5月
10
10
【我らが栄州！】韓牛のうまい栄州には美味しいヨーグルトとチーズもあった！
ゴールデンウィークの谷間。自宅でおとなしく仕事です。 ほかにも仕事をしている方々がいると見えて、連休の最中ですが「旅いさら」の記事がしっかりアップされていました。先日、足を運んできた栄州（ヨンジュ）の取材から、美味し
5月
2
2
【我らが栄州】栄州リンゴの魅力を徹底探索 ～秋にリンゴツアーができたらいいなぁ
そもそもの発端はコレでした。 検疫の関係で日本に韓国産リンゴを持ち帰れないため、かわりに食べてもらおうと、ソウル在住の友人たちに栄州（ヨンジュ）名産のリンゴを送付。栄州リンゴは地域を代表する特産品で、2015年度のデ
4月
26
26
韓食ペディアに「奉化郡の料理」をアップ ～あのマツタケ釜飯をまた食べたい
1月、2月といい調子でブログを更新できていたのに、3月になって急激に失速。なんとかそれを挽回したい4月です。年初に堕落をよしとする覚悟を決めたはずなのですが、やっぱりなんかきちんとしたネタをと考えちゃうんですよね。そし
4月
12
12
本日決定！韓国で絶対に食べるべき5大パン（ただしベーカリーのパンは除く）
慶尚北道慶州（キョンジュ）市の皇南パン（황남빵）。 1939年創業の老舗菓子店が販売する饅頭。必ず本店で焼き立てを購入すること（バラ売り可）。また買ったらすぐに食べること。天気のよい日に古墳の見えるところで牛乳片手に
4月
4
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