慶尚道・大邱・蔚山

【我らが栄州!】金正煥紅参の「紅参とヤドリギのエキス」がマポ会周辺で話題に。

 先日、Facebookのほうにアップしたこの4コマ画像。栄州(ヨンジュ)でいただいてきた紅参とヤドリギのエキス(홍삼과겨우살이이야기)を、ソウルの梨大(イデ)にある写真館「Photfix梨大店」に贈呈し……。 (1)最

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【我らが栄州!】第1回「ソウルで栄州韓牛を食べる会 ~withマポ会」後記

 我らが栄州(ヨンジュ)!  今年4月8日にオープンした「栄州畜協韓牛プラザ清渓山駅店」はソウルで栄州韓牛を味わえるお店です。新盆唐線の清渓山入口駅から徒歩1分。ハナロマートのあるビルの4階、5階にオープンしました。オー

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【我らが栄州!】KNTVでドラマ『ヨンジュ』が本日20時50分から放送(後編は20日)

(c)SBS、情報提供:KNTV  CSの韓国専門チャンネルKNTVで、本日(5月13日)20時50分からドラマ『ヨンジュ』が放映されます。我らが栄州のヨンジュです。2016年の旧正月特別ドラマとして制作されたものの日本

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直近のイベント情報まとめ ~真夏の全羅南道グルメツアーも初公開

 怒涛のゴールデンウィークが終わって、再び平日という日常が戻ってきました。更新が止まりがちになってきたブログを、もう1度動かす努力をせねば、ということで、まずはもろもろ溜めてしまったお知らせのまとめです。  5月28日(

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【我らが栄州!】韓牛のうまい栄州には美味しいヨーグルトとチーズもあった!

 ゴールデンウィークの谷間。自宅でおとなしく仕事です。  ほかにも仕事をしている方々がいると見えて、連休の最中ですが「旅いさら」の記事がしっかりアップされていました。先日、足を運んできた栄州(ヨンジュ)の取材から、美味し

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【我らが栄州】栄州リンゴの魅力を徹底探索 ~秋にリンゴツアーができたらいいなぁ

 そもそもの発端はコレでした。  検疫の関係で日本に韓国産リンゴを持ち帰れないため、かわりに食べてもらおうと、ソウル在住の友人たちに栄州(ヨンジュ)名産のリンゴを送付。栄州リンゴは地域を代表する特産品で、2015年度のデ

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韓食ペディアに「奉化郡の料理」をアップ ~あのマツタケ釜飯をまた食べたい

 1月、2月といい調子でブログを更新できていたのに、3月になって急激に失速。なんとかそれを挽回したい4月です。年初に堕落をよしとする覚悟を決めたはずなのですが、やっぱりなんかきちんとしたネタをと考えちゃうんですよね。そし

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本日決定!韓国で絶対に食べるべき5大パン(ただしベーカリーのパンは除く)

 慶尚北道慶州(キョンジュ)市の皇南パン(황남빵)。  1939年創業の老舗菓子店が販売する饅頭。必ず本店で焼き立てを購入すること(バラ売り可)。また買ったらすぐに食べること。天気のよい日に古墳の見えるところで牛乳片手に

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韓食ペディアに「蔚山市の料理」をアップ ~クジラ、牛肉、ワカメを徹底調査

 昨日、大阪出張から戻ってきました。  国内ツアーでは初めての関西遠征でしたが、おかげさまで39名もの方がご参加と大盛況。今後に向けて大きな弾みがついた形となりました。次回は5月28日(土)の第2回埼玉編。こちらはまた大

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出張報告(3) ~蔚山ツアーは現地メディアから引っ張りだこでした(追記アリ)

 前回の記事にも書きましたが、今回のツアーではたくさんの地元メディアから取材を受けました。蔚山(ウルサン)というこれまであまり観光地としてのイメージがなかった町に、50人近い日本人が訪れたというのは大きな出来事だったよう

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