上野・日暮里・三河島

上野「上野ソルロンタン」でソルロンタン。

2006年7月28日 in 上野・日暮里・三河島

日本でまだまだ食べるのが難しい韓国料理のひとつに、本格的なソルロンタンというのがあげられると思います。牛肉、牛骨、内臓といった牛の各部位を煮込んだスープ料理。大釜でぐつぐつ煮込むため、韓国では主に専門店で食べる料理です。

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日暮里「馬賊」でチャジャンミョン。

2006年7月27日 in 上野・日暮里・三河島

発作的にチャジャンミョン（ジャージャー麺）が食べたくなった日。たまには新大久保以外でと、日暮里の「馬賊」に足を向けてみました。しばらく前までは都内でチャジャンミョンと言うと必ず名前があがった店。一般的な評判としては「手打

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コリアうめーや！！第１８３号

2000年2月25日 in メルマガバックナンバー、上野・日暮里・三河島

コリアうめーや！！第１８３号＜ごあいさつ＞１０月１５日になりました。だいぶ夏の気配も消えて秋まっただ中。もうそろそろ冬支度のほうも本格化ですね。韓国であればオンドル（床暖房）がありますが、日本はそれがないぶん

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