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新大久保
新大久保「カンホドン678チキン」～コリアンチキンの未来に輝かしい「青信号」がともった！
9月12日にオープンした「カンホドン678チキン」。 そのオープン情報をTwitterでつぶやいたところ、最終的に700以上もリツイートされるという大きな反響がありました。 これは僕がこれまでにツイートした、バナナ
10月
17
17
新大久保「雪華（スノークリスタル）」で今年話題の韓国スイーツをダブルで満喫。
去年から今年にかけて韓国全土で大ブレイクし、相当数の日本人観光客も食べたであろうこのスイーツ。全面にきな粉をまぶしたカキ氷を……。 「インジョルミピンス（きな粉餅風カキ氷、인절미빙수）」 と呼びます。 全国展開した
10月
15
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新大久保「高麗」～第5回「メなし会（メニューにない韓国料理を食べる会）」後記。
新大久保「高麗」にて開催された、第5回「メなし会」。 これまでは「メニューにない韓国料理を食べる会」と呼んでおりましたが、あまりにも長いので略称を「メなし会」としました。趣旨はこれまでとかわらず、一般的なメニューには
10月
3
3
新大久保「Tokyo Saikabo（妻家房）」で味噌の香りがたまらない豚肉しゃぶしゃぶ。
先日、Twitterにも書いたのですが、新大久保「Tokyo Saikabo（妻家房）」の豚肉のテンジャンしゃぶしゃぶという新メニューが登場しています。 昨日、新大久保の「妻家房」で食べた豚肉のテンジャン（味噌）しゃぶ
9月
18
18
第9回「オレカテ」後記～医療ツーリズムはこれから伸びるビジネスだ！
8月30日に開催された第9回「オレカテ」。 講師は韓方医療の伝道師として活躍する前田紳詞先生です。「世界から20万人以上が訪問する韓国医療ツーリズムって何？ 私の韓国医療ツーリズム実体験報告」というタイトルで行われま
9月
17
17
新大久保「にっこりマッコリ新大久保K-PLAZA店」で新メニューの牛カルビとお得ランチ。
新大久保で大人数の宴会が必要になったとき、まず思い浮かべる店のひとつがこちらです。 20～30名ぐらいであればけっこうどこでも入れますが、それを超えてくると選択肢が急に狭まるんですよね。そんな大勢の宴会を頻繁にやるよ
9月
15
15
真冬のソナタ～朝日新聞の記事に見る新大久保の厳しい現状と希望的な未来
※17時追記 朝日新聞デジタルにも記事が掲載されました。 本日（2014年9月10日）の朝日新聞朝刊（東京版）に新大久保の記事が出ています。 「真冬のソナタ 新大久保コリアンタウンブーム冷め 再びにぎわいを商店主ら一丸
9月
10
10
新大久保「Tokyo Saikabo（妻家房）」でコムタンに度肝を抜かれた話。
昨年4月、新大久保にお目見えした「Tokyo Saikabo（妻家房）」。 1993年にオープンした四谷本店を皮切りに、 このお店でなんと、28号店にもなるそうです。 プレオープンのときに取材で行ったところ、 ずいぶんと
4月
9
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新大久保「おざくきょ」のサムギョプサルは1人前なんと240円！
4月1日にリニューアルオープンした「おざくきょ（烏鵲橋）」。 店頭には「価格崩壊宣言」という横断幕が掲げられており、 かなり思い切った低価格戦略に踏み切って話題を集めています。 なにしろサムギョプサル1人前が、 「240
4月
4
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新大久保「セマウル食堂」に3度通ってわかったこと。
仕事として韓国料理を食べるということを考えると、 同じ店に2度行くよりは、新規開拓を優先して考えます。 とはいえ、また行きたくなる店というのも当然ありますし、 気に入れば何度かリピートしてほかのメニューも試してみます。
3月
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