韓食日記

東新宿「大邱家」で壺漬けカルビ。

東新宿にある「大邱家」の存在は知っておりましたが、高そうな焼肉店という印象が強く、足を運んだことはありませんでした。打ち合わせを兼ねて、というような話で行くことが決まり、金曜日の夜に初めて足を踏み入れたのですが、いやはや

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新大久保「モイセ」でテジカルビ。

先日、浅草でテジカルビを食べたら美味しかったので、ずいぶんと久しぶりに新大久保の「モイセ」に行ってきました。今でも充分人気ですが、2、3年ほど前までは新大久保で豚といえばここ。現在の豚焼肉ブームが起こる前から、絶大な人気

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高田馬場「韓国ラーメン」でこにくラーメン。

高田馬場に「韓国ラーメン」なる店ができたという情報を得て、いったいなんだそれはと、早速足を運んでみました。事前にネットで調べたところ、 「本場の味を味わえる韓国ラーメンの専門店が日本に初上陸」 というフレーズで勢いよく宣

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「ピリッと食べる とうがらしふりかけ」

日光に行った際に、こんなものを買ってきました。自宅へのお土産というよりは、むしろ思いっきり自分用。いつぞやの「日本一辛い黄金一味」に続く、自宅料理をピリ辛にかえる韓国的嗜好者向け食品です。 内容量の8割がゴマじゃないかと

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西新宿「てじまぅる新宿店」で角煮ほか。

4月28日にオープンした「てじまぅる」の2号店です。行こう行こうと思いつつ、連休中はなかなか時間が取れませんでした。ちょうど食事のお誘いを頂いたので、これ幸いと新店を希望。やっとのことで足を運ぶことができました。 三元豚

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浅草「大成園」でテジカルビとミヨックク。

誕生日プレゼントに作ったドーナツを持って向かったのが浅草。浅草駅近くの韓国料理店「大成園」で祝いの宴を開催しました。ここはテジカルビ(豚のカルビ)が美味しいということだったので、それを目一杯注文。上の写真は適当に焼けた頃

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新大久保「さんぱ家」でサンパプ。

久しぶりに新大久保の「さんぱ家」に行って来ました。昨年12月末にオープンしたサンパプの専門店です。本来はごはんをたくさんの葉野菜で包んで食べるですが、メインとして焼肉を豚肉、牛肉の2種類から選ぶことができます。肉を包んで

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新宿三丁目「新宿ホルモン」でテッチャン他。

うまいテッチャン(大腸)を食べに行きませんか?という魅力的な誘いを頂き、新宿三丁目まで行ってきました。「新宿ホルモン」という名前の通り、ホルモンの専門店。尋常じゃない種類のホルモンが準備されています。 上の写真は炭火焼き

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新大久保「明洞キンパプ」でキンパプ&ラミョン。

職安通り沿いに21日オープンした粉食店です。名前の通りキンパプ(韓国式海苔巻き)をはじめ軽食を出しています。各種キンパプにはじまり、各種ラーメン(インスタントラーメン)、トッポッキ(モチ炒め)などの屋台料理、チゲなどの定

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恵比寿に「チャメ」2号店がオープン。

ドラマ『輪舞曲』から生まれたスンドゥブチゲ専門店「チャメ」が、勢いに乗ってチェーン展開を、本格的にスタートさせました。恵比寿駅徒歩3分の場所に2号店が、本日4月25日オープンです。乗りかかった船とばかりに、オープン初日か

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