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韓食日記

３日酔いの昼にカムジャミョン。

2006年6月11日 in 商品情報・ご紹介

６月９日、１０日と新大久保１泊２日で飲んでいたため、１１日の昼頃に起きたら、やっぱり２日酔いの状態でした。一昨日の酒も残っていると思われるので、正しくは３日酔いです。当然の報いとはいえ、胃袋が重いのはやっぱりつらいです。

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新大久保「グリーン食堂」でトドックイ。

2006年6月10日 in 新大久保

新大久保で大人数で２次会となるとやっぱり「グリーン食堂」です。駅から近く、朝まで営業しているうえ、大人数でも入ることができます。１階はテーブル席のほか１０人ちょっとの個室がひとつ。２階に至っては最大で６０人まで収容できる

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新大久保「鳳雛チムタク」でチムタクほか。

2006年6月10日 in 新大久保

２杯のスープで胃腸に渇を入れ、無事に夜を迎えました。少しでもアルコールを余計に抜くべく、新宿界隈をウロウロ歩いたり、あるいは新大久保の「松の湯」という銭湯に行ってみたり。さまざまな努力をして６時からのオフ会に備えました。

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新大久保「金家ね」「ヂョンガネ」で復活のスープ。

2006年6月10日 in 新大久保

前日の泥酔街道を経て、新大久保のサウナでの目覚め。当然のごとく２日酔いなので、まずは胃腸をほぐしにかかります。こういうときは何よりも熱いスープが恋しくなるものですよね。熱くて辛いスープだとよりよいのですが、結局ソルロンタ

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新大久保・新宿泥酔街道まっしぐら。

2006年6月9日 in 新大久保

久しぶりに記憶が飛ぶほど飲んでしまいました。デジカメの調子が悪く、写真も残っていないため、写真から記憶をさかのぼることもできません。極めておぼろげな記憶ですが、脳みそ搾り出すように振り返り、後悔と反省のハシゴ酒について書

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韓国のフライドチキンチェーンが日本進出。

2006年6月8日 in 商品情報・ご紹介

６月２日の日記で新大久保にフライドチキンの専門店が増えていると書きました。本来ならばその時点で一緒に伝えるべき情報ですが、発見したのがついさっき。先月のニュースなのでずいぶん遅れましたが、せっかくなので情報を追加したいと

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新大久保「MOA美容室（仮）」のイカ焼き。

2006年6月4日 in 新大久保

こうして撮ると微妙な写真ですが韓国式のイカ焼きです。ローラーで圧力をかけながら焼くので、全体が薄く伸びた感じ。食感が柔らかく、味もついているので間食などに最適。自宅で食べるお酒のつまみとしてもいい感じです。 新大久保の職

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新大久保にフライドチキン専門店増加の兆し。

2006年6月2日 in 新大久保、考察・企画ネタ

夏を控えて新大久保にはパッピンス（氷アズキ）を出す店が急増中。カフェなどはもちろんのこと、屋台や飲食店でもメニューに出ています。これから暑くなってくると、まだまだ増えていくでしょうね。新大久保の新たな名物になるのではとひ

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新大久保「味ちゃん」でビビンババイキング。

2006年6月1日 in 新大久保

新大久保取材のお仕事が入ったので午前中から界隈をウロウロ。飲食店３軒と屋台店舗を３軒の都合６軒をぐるぐると回りました。それにしても昼頃から、ずいぶんな人が歩いていますよね。韓流ショップも飲食店も、韓流ファンとおぼしき方々

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市ヶ谷の某所で韓国家庭料理店が開店準備中。

2006年5月29日 in 東京（その他の地域）

市ヶ谷の某所で韓国家庭料理店が開店準備中です。オープンは６月下旬を予定しているとのこと。今は情報を公開できませんが、そのうち続報を出す予定です。

 

 
 
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