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韓食日記

新大久保「金達莱」で羊串焼きなど延辺料理。

2006年6月30日 in 新大久保

韓国から友人が来たので新大久保で飲むという連絡が。せっかく来たのに韓国料理ではと思い、ちょっとひねって延辺料理の店を推薦。北朝鮮と中国の国境地域に位置する延辺朝鮮族自治区の料理です。新大久保界隈では少しずつ延辺料理の店が

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有楽町「漢喜苑」で石焼きチーズビビンバ。

2006年6月29日 in 銀座・新橋・有楽町

６月５日の日記のコメント欄で頂いた情報を元に、有楽町まで行って石焼きビビンバを食べてきました。ガード下に位置する「漢喜苑」。ランチ時は行列ができるそうです。僕が行ったのはランチ時をちょっと外した１時１５分くらい。さすがに

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韓国ラーメンシリーズ「ノグリ」。

2006年6月28日 in 商品情報・ご紹介

前に書いたラーメン記事のコメント欄で情報を頂きました。留学生時代によく食べていた「ノグリウドン」という銘柄のラーメンが、いつのまにか「ウドン」が抜け、ただの「ノグリ」になっています。確かに食べてみるとウドンではなく、明ら

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西荻窪「ホルモン焼　縁」でホルモン＆鶏クッパ。

2006年6月27日 in 東京（その他の地域）

編集者さんとの打ち合わせ後、食事をご馳走になりました。会社のすぐ近所にあるホルモン焼きの専門店です。以前より話は聞いていたのですが、行こうとする度に定休日。ついに念願かなって食べることができました。 西荻窪といえば安くて

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お土産で頂いた「健康長寿麺」。

2006年6月25日 in 商品情報・ご紹介

韓国に行って来た友人からお土産として頂きました。いかにも身体によさそうな「健康長寿麺（コンガンチャンスミョン）」です。健康だけでも、長寿だけでもなく、健康長寿というのがいいですよね。インスタントラーメンでありながら健康に

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新大久保界隈豚焼肉店リスト（随時更新）。

2006年6月23日 in 新大久保、考察・企画ネタ

データの後についている★印は未確認情報。エリアは新大久保、歌舞伎町、西新宿あたりに限定。 店名：おばちゃん住所：東京都新宿区歌舞伎町1-15-7栄喜堂ビル2階電話：03-5272-5528営業：11：00～23：00（月

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新大久保「大韓民国」でサムギョプサル＆カムジャタン。

2006年6月22日 in 新大久保

新大久保の「大韓民国（テーハンミングク）」といえば、韓国から多くの芸能人がやってくることで有名なお店です。店の社長さんが芸能事務所の方と仲がよいらしく、来日した芸能人たちが、ここで食事をしていくのだとか。店内にはそんな芸

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西新宿「てじまぅる新宿店」で三元豚尽くし。

2006年6月20日 in 新大久保

仕事の打ち合わせを兼ねて「てじまぅる新宿店」に行きました。雑多な雰囲気の本店だと、ちょっとお仕事という雰囲気ではありませんが、バースタイルの新宿店であれば、少し落ち着いて話すこともできます。ワイワイと盛り上がって楽しく飲

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新大久保「スンデ家」でスンドゥブチゲ。

2006年6月17日 in 新大久保

新大久保で韓国語講座の臨時講師のようなことをしてきました。といっても自身の韓国語学習体験を中心に、飲食店で使う韓国語など、簡単に１時間ほどしゃべる、というような感じの内容でした。最初に話を聞いたときは「参加者は１０人くら

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メルマガのネタ用にオットゥギ３分カレー。

2006年6月12日 in 商品情報・ご紹介

１５日に配信したメールマガジンでカレーの話を書きました。その話を書くために、韓国のカレーの味を思い返そうと、新大久保でオットゥギの「３分カレー」を買ってきて食べました。オットゥギというのは韓国の大手食品メーカーで、この３

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