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国内（その他の地域）

札幌「マッコリBar Chandan」でマッコリ２種。

2010年9月1日 in 国内（その他の地域）

マッコリバーが出来たとの情報を聞きつけ、先日、ふらっと足を運んできました。 札幌まで。 まあ、それだけが目的ではなかったですけどね。先日の記事で「休暇中」との報告だけ致しましたが、その目的地というのが北海道でした。 富良

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広島「ＯＫ食堂」でチンチャトーク打ち上げ。

2009年9月30日 in 国内（その他の地域）

９月２０、２１日の２日開催だったチンチャトークin広島。２日目は午後に解散だったので、打ち上げは初日夜に行いました。関係者のみならず、東京から応援に来てくださった皆様も一緒。店の大半を占める大人数で韓国料理を堪能してきま

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広島「スンドゥブヤン」で牡蠣スンドゥブ。

2009年9月29日 in 国内（その他の地域）

もはやようやくといった感じですが、シルバーウィークの広島、京都報告を始めます。バタバタしていたらもう１週間以上前のことですね。記憶があせないうちに、テンポよく書いていきたいと思います。 まずは広島に到着して、最初にいった

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各務原「焼肉大翔」でヤンプンピビムパプほか。

2009年9月12日 in 国内（その他の地域）

愛知県への帰省中、ぽこんと僕だけの自由時間がありました。妻が地元友人の結婚式に参加するため、 「じゃあ、好きに遊んでていいよ」 ということに。せっかくなので、隣の岐阜県に住む友人らに連絡をし、半日ほど遊んでもらうことにし

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警固「鶏屋　韓の三八」で鶏焼肉尽くし。

2009年4月14日 in 国内（その他の地域）

店の表にあった看板。ハングルを読むと「チョンブ（全部）」になりますが、それを「じぇーんぶ」と訳しているあたり、 「わかってるね！」 と大声で叫びたくなります。鶏焼肉という珍しいスタイルの焼肉店ですが、値段がすべて３８０円

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各務原キムチ鍋がＢ－１グランプリで３位！

2008年11月3日 in 国内（その他の地域）

昨日の夜に喜びの電話を頂きました。今年は久留米で開催された「第３回Ｂ－１グランプリ」。岐阜県各務原市の名物料理、各務原キムチ鍋が……。 「なんと、ブロンズメダルを獲得しました！」「おおっ、本当ですか。おめでとうございます

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名古屋「高矢禮火」のオープン予定地を見学。

2008年8月21日 in 国内（その他の地域）

引き続き、名古屋報告。韓国料理にまつわる話は本当にこれぐらいでしたね。後は駅までの道すがらで、名古屋で展開するスンドゥブチゲチェーン、「BSD DUBU HOUSE」を発見した程度ですか。 ともあれ名古屋での韓国料理関連

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B-1グランプリで各務原キムチ鍋。

2007年6月3日 in 個人日記、国内（その他の地域）

♪カ・カ・ミ・ガ・ハ・ラ！♪カ・カ・ミ・ガ・ハ・ラ！♪カ・カ・ミ・ガ・ハ・ラ・キムチ！ 各務原キムチ鍋の詳細は６月１５日配信予定のメルマガで。各務原キムチとはなんぞや？　という方はコチラへ。もっと深く知りたいという人には

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別府「胡月」で別府冷麺。

2006年3月20日 in 国内（その他の地域）

厳密に言えば韓国料理ではないのですが、やや近い、という意味で韓食日記にアップしたいと思います。別府冷麺は朝鮮半島の冷麺とはまた違う、別府オリジナルだそうです。ルーツは創業者の方が満州で食べた料理にあるのだとか。それを日本

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博多天神の「鶏一羽」でタッカンマリ。

2006年3月19日 in 国内（その他の地域）

１８日から２１日まで九州に行っておりました。福岡、大分を巡って、あれこれ食べてきた４日間です。またＨＰでおいおい報告をしていきますが、とりあえず食べた韓国料理だけはブログにアップしておきます。と、言ってもタッカンマリ（丸

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