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twitterまとめ【キタメシ001~050】
※twitterに投稿した「キタメシ」のまとめです。 <関連ページ> キタメシ051~103 【キタメシ001】そば麺を冷たいスープにで味わう平壌冷麺こと、ピョンヤンレンミョン(평양랭면)。単にククス(麺)とも呼ぶこと
2018年はイタメシならぬ「キタメシ(北朝鮮メシ)」がアツイ!?
先日の南北首脳会談で平壌冷麺が話題になったことから、北朝鮮の食文化に関するメディアからの問い合わせが増えています。今後の米朝首脳会談、日朝首脳会談と続いていく中で、北朝鮮の食文化にも注目が集まることを期待しつつ、ひと足
冷麺は東アジアの平和を象徴する料理です~南北会談のニュースを見ながら
Twitterに投稿した内容の転載です。 今日韓国にいて、韓国のテレビでニュースを見られたことは大きいことだった気がします。ニュースで繰り返される平壌冷麺が無性に食べたくなりました。写真は平壌の高麗ホテルで食べた冷麺。南
金属活字の南北交流 ~清州と開城を結んだ博物館の電撃的な記憶
Twitterに投稿した内容の転載です。 (1/5)忠清北道清州市の清州古印刷博物館。隣接して興徳寺跡があり、ここでは1377年に世界最古とされる金属活字本『白雲和尚抄録仏祖直指心体要節』(通称:直指)が印刷された。現物
延辺報告(2)~対岸50m先に北朝鮮を眺めて夜は大同江ビールを飲みに。
延辺報告(1)から続きます。 延辺報告(1)で地図を示したように、延辺朝鮮族自治州はロシア、北朝鮮との国境地域にあります。延辺を訪れる日本からの観光客にとって大きな魅力のひとつが、未知なる国である北朝鮮を間近に眺めら
年末特別企画~2015年これがうまかったベスト10!!
年末特別企画~2015年これがうまかったベスト10!! <2015年これがうまかったベスト10!!> 「こんばんは。司会の古里柳徹子でございます」 「こんばんは。宇米谷宏です」 「コリやなぎ徹子と、うめーや宏。」 「2人
北朝鮮報告(オマケ)~北朝鮮の町で見かけた飲食店の看板ギャラリー。
北朝鮮報告(1)、(2)、(3)、(4)、(5)、(6)、(7)から続きます。 前回の記事まででひと通りの報告はおしまい。この記事ではオマケとして、北朝鮮の町で見かけた飲食店の看板をずらり並べてみたいと思います。主に
北朝鮮報告(7)~北朝鮮に行って僕が考えたこと、そして今後について。
北朝鮮報告(1)、(2)、(3)、(4)、(5)、(6)から続きます。 僕らのツアーは4月10~16日という日程で行われ、初日は中国の瀋陽に泊まった後、翌11日から北朝鮮入りしました。帰国前日の15日は金日成主席の誕
北朝鮮報告(6)~南浦名物ハマグリのガソリン焼きがガスバーナー焼きに。
北朝鮮報告(1)、(2)、(3)、(4)、(5)から続きます。 この北朝鮮報告も長らく続いてきましたが、どうやら次の(7)でまとめということにできそうです。最後にオマケの(8)を用意しようと思っていますが、一連の報告
北朝鮮報告(5)~サービスエリアの充実グルメに北朝鮮観光の未来を見た。
北朝鮮報告(1)、(2)、(3)、(4)から続きます。 北朝鮮報告(4)で地方への距離感について触れましたが、平壌を出ようと思うとどこへ行くのにもそれなりの時間がかかります。道路や交通の事情もありますが、単純に面積で