（横浜）講座「もっと深く知る韓国・ソウルの食 － 流行の背景を読み解く」
2014年12月06日(土)
Time: 01:30pm
本講座「もっと深く知る韓国・ソウルの食 － 流行の背景を読み解く」は横浜の「朝日カルチャーセンター」で行う公開講座です。講師は「韓食生活」の管理人である八田靖史が務めます。講師によるソウルのオススメ店100軒リスト付き。
概要
韓流以降、韓国の首都ソウルを訪れる人は格段に増えました。年に何度も通い詰め、ガイドブックなしでも歩けるヘビーリピーターも多いことでしょう。情報の伝達も格段に進歩し、現在進行形での流行が時間差なしで入ってくるようにもなりました。そんな情報に接していると、ソウルにおける食の流行が本当に目まぐるしく入れ替わっているのに気付くと思います。新しいもの好きでせっかちな韓国人の気質を象徴してか、ソウルではひとつのブームがどんどん消費され、次から次へと新しいものが登場してくるのが特徴。それを追いかけるのもひとつの楽しさと言えますが、ちょっと踏み込んでブームの裏側までのぞいてみると、そこには大きな流れがあって興味深い一面もあります。本講座では、ここ数年のソウルにおける食の流行をひも解きつつ、背景を解説するとともに、最新の情報についても紹介します。講師の薦めるソウルのオススメ店100軒リスト付きです。（講師記）
要項
日程：2014年12月6日（土）
時間：13時30分～15時00分
場所：朝日カルチャーセンター横浜教室
費用：3240円（会員）、3888円（一般）
主催：朝日カルチャーセンター横浜教室
申し込み
下記URLより詳細をご確認ください。
http://www.asahiculture.com/LES/detail.asp?CNO=259617&userflg=0
