トークイベント「韓国地方料理の魅力～西海岸への誘い」
2015年6月21日(日)
Time: 11:00am
旅いさら「韓国地方料理の魅力～西海岸への誘い」は韓国の地方料理を語るトークイベント・ツアー説明会です。東京、新大久保の「妻家房」でランチをしながら、八田靖史がいまいちばん注目している西海岸地域の魅力を熱く語ります。
概要
八田靖史からのメッセージ
韓国の西海岸が好きです。四季折々の魚介料理に出合えるのはもちろん、近代の歴史的な背景から成り立つ食文化があったり、個性的な郷土料理の宝庫であったり。1883年の開港以来、多くの外国文化が流入してきた国際都市の仁川や、米の輸出港として栄え、多くの日本家屋を現代に残す群山、干潟の恵みを中心に数多くの郷土料理を持つ扶安、2度行かねば必ず後悔する洪城など。2015年の最新取材をも含め、魅力的な食文化を持つ西海岸の美味しい町を紹介させていただきます。
【開催日】6月21日(日) 11:00～13:00
6月24日(水) 11:00～13:00
【参加費】3,000円（税別）※食事代、お茶代1杯込み
【募集人数】各開催日 定員18名
ランチメニュー
冷麺、スンドゥブチゲ、ビビンバ、コムタン、ユッケジャンの中から1品と前菜を含む3品に加え、韓国茶1杯。（※お食事・飲料の内容が変更になる場合もございます。）
＜会場＞
妻家房
住所：東京都新宿区大久保1-8-8 2F
電話：03-3200-3108
申し込み
下記ページ「説明会の申し込みはこちら」より必要事項を入力してください。
「韓国地方料理の魅力～西海岸への誘い」トークイベント・ツアー説明会
http://tabiisara.com/feature/7_199108_1432542254.html
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