秋の公園で韓国式バーベキュー。

スカッと晴れた気持ちのよい９月最後の土曜日。
韓国仲間と一緒にバーベキューなんぞ楽しんでみました。
ちょうど９月が誕生日だというメンバーが２人ほどおり、
その誕生日祝いを口実に、みんなで集まった次第です。

場所はコチラの公園。都内では穴場的なバーベキュー広場があります。
各地の有名公園、バーベキュー場が軒並み予約でいっぱいの中、
奇跡的にもここだけは２週間前の連絡で大丈夫でした。
７台しかないバーベキューコンロを無事借りることに成功。
コンロも自前であれば、予約もせずに当日の申請だけで利用できます。

メンバーが韓国人２人を含む、みんな韓国つながりということで、
バーベキューとは言っても、自然と韓国的な方向へ寄っていきます。
冒頭の写真を見ても、明らかに焼いているのは豚バラ肉。
野外サムギョプサル（豚バラの焼肉）としゃれこんでみました。

もちろん豚だけでは寂しいので牛肉、鶏肉なども準備。
肉担当係の奮闘で、下味がしっかりつけられているのが嬉しいです。
野外ヤンニョムカルビ（味付けカルビ）という贅沢さです。

韓国焼肉に欠かせないニンニクは、ゴマ油の中で煮えています。
この即席アルミホイル容器が網に乗ったのもスタート直後でしたね。
その後ろでさりげなく白菜キムチが焼かれているのも韓国式。
参加者各自の判断で、どんどん網上が韓国式になっていきます。

差し入れにこんな手作りのモヤシナムルがあったりも。
塩加減がよく、ニンニクも効いていて美味でしたね。
野外の焼肉にこんなパンチャン（副菜）までついてくるなんて。

酒は大量のビールとチューハイに、こないだ飲んで気に入ったテポドン。
ペサンミョン酒家から発売されている月見草と銀杏の薬酒です。
ちょっと香りにクセはありますが、それが逆に病み付きとなります。

さんざん焼いて食べたら、あとはそのへんの広場でキャッチボール。
ちょうど小学生１名が参加していたのもよかったですね。

「いくぞファースト！」
「どした、どした、セカンド！」
「ピッチャーバックだ！」

などなど。いい年して野球小僧を楽しみました。

そんでもって翌日は悲しいくらいの全身筋肉痛。
運動不足解消にはほど遠いですが、食べて遊んで楽しい１日でした。