【韓国の旬メシ169】夏の果物といえばスイカ（수박）。一昨日の講座でこの写真を使ったところ、多くの方が「小さな韓国らしさ」にすぐ気が付かれました。韓国では三角に切ったスイカに、持つところを作ることが多いですね。
【#韓国絶品グルメ30選 021】松茸料理（江原道襄陽郡）。韓国における松茸の旬は、9月中旬から10月上旬。江原道南部から慶尚北道にかけての山間部が主産地です。写真は襄陽で食べたソンイプルコギ（松茸と牛肉の鍋）。鍋料理だけでなく、産地ではマツタケを牛肉と一緒に焼いて食べるのも定番です。
韓食動画をアップしました。
Vol.10は全羅南道の中の日本編。麗水の鮮魚の刺身、1935年に建てられた宝城旅館と、その向かいで日本人が始めた酒造のマッコリを紹介します。
八田靖史の韓食動画 Vol.10
全羅南道の料理（麗水市・宝城郡）
https://youtu.be/lfUgo1G4msE
韓食動画「全羅南道の料理編」はこれで完結です。以前の動画もよかったら見てください。
＜海の幸編＞
八田靖史の韓食動画 Vol.8 全羅南道の料理（麗水市・順天市）
https://youtu.be/IjsDyeTRCNQ
＜山・川の幸編＞
八田靖史の韓食動画 Vol.9 全羅南道の料理（求礼郡・谷城郡）
https://youtu.be/veuaEA09EqQ
