【韓国の旬メシ140】春が旬のワタリガニを蒸した、コッケチム（꽃게찜）。カンジャンケジャン（醤油漬け）やコッケタン（鍋）も美味ですが、この時期のメスを内子にギリギリ生っぽさが残る程度に蒸したものは絶品です。
【日本の韓メシ102】ひとつの焼肉店に韓国冷麺（右）と盛岡冷麺という2種類のメニューがある光景。茹で肉、茹で卵、キュウリ、千切りリンゴ、大根キムチ、サクランボと具はすべて同じですが、麺に違いがあります。こうして選べるのは日本的ですし「韓国冷麺」という名称もそうですね。
＜過去のまとめ＞
韓国の旬メシ001～050
https://www.kansyoku-life.com/2018/12/21749.html
韓国の旬メシ051～085
https://www.kansyoku-life.com/2018/12/21801.html
日本の韓メシ001～056
https://www.kansyoku-life.com/2018/12/21925.html
