ナムルごはんと黄海道式のおこわ&スンドゥブ～韓国の旬メシ128、キタメシ110

【韓国の旬メシ128】春は山菜の季節。江原道では地元の山菜を炊き込みごはんにした、カンウォンナムルバプ（江原ナムルごはん、강원나물밥）が食べられます。シラヤマギク、オタカラコウ、アザミ、ハナウドの4種が入ります。

【キタメシ110】仁川「ポクテン食堂(복된식당)」のヨンヤンチャルバプ(栄養おこわ、영양찰밥)とスンドゥブ(豆腐鍋、순두부)。創業初代は黄海道甕津郡出身で両料理とも黄海道式。おこわは旧暦1月15日の行事食。スンドゥブはカボチャを具としアミの塩辛で味付けしています。

店名：ポクテン食堂（복된식당）
住所：仁川市中区済物梁路306番キル45
住所：인천시 중구 제물량로306번길 45
電話：032-765-2773

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