【韓国の旬メシ124】3～4月が旬のアサリをお粥に仕立てた、パジラッチュク（바지락죽）。アサリは西海岸が名産ですが、中でも全羅北道の扶安で食べたパジラッチュクが絶品でした。むき身のアサリが大量で食べる潮干狩り状態。
【日本の韓メシ092】日本の韓国料理店で見かけた短冊メニュー。日本語の「上ミノ」「センマイ」「ホルモン」をハングルの「意味ではなく音」に置き換えて併記しています。本来の韓国語なら「특양」「처녑」「곱창」。メニュー名を耳で覚えたスタッフがそのまま書いたとのことでした。
これと似た話で、サンカルビ（상갈비）という単語がわからないでいたら、「上カルビ」だったということもありました。まず日本でしか出合わない韓国語です。
＜過去のまとめ＞
韓国の旬メシ001～050
https://www.kansyoku-life.com/2018/12/21749.html
韓国の旬メシ051～085
https://www.kansyoku-life.com/2018/12/21801.html
日本の韓メシ001～056
https://www.kansyoku-life.com/2018/12/21925.html
