自宅でチキンドリア風トッポッキ。

モランボンのトッポッキ（餅炒め）を買ってきて……。

裏面を見ると、こんなアレンジが載っていました。
グラタン風もいいなと思いつつ、ピンときたのが……。

コチラ。

丸大食品から秋に出たばかりの新商品です。
４袋入りで４００円前後と、なかなかにお買い得。

耐熱皿にバターを塗り、ごはんではなくトッポッキの餅。
ちなみに餅は袋から出したままだと、くっついているので、
ちょっと水で洗うと、餅同士がはがれていい感じです。

チキンドリアのソースをかけて、粉チーズを振って……。

オーブントースターで焦げ目がつくまで焼けば出来上がり。
改めて写真を見ると、もうちょっと焼いたほうがよかったですね。

ともあれ試食をしてみると、これがなかなかイケました。

冷蔵庫に粉チーズしかなかったので、それを使いましたが、
ピザ用のシュレッドチーズを使うと、もっと美味しくなりそうです。

最近はカルボナーラトッポッキとかも流行っていますが、
こういう洋食のソースや、パスタソースは全部いけそうですね。
いろいろ試してみると、面白い組み合わせがあるかも。

せっかくなので、余ったトッポッキソースも混ぜてみましたが、
こちらは後入れだったせいか、味がまったく馴染みませんでした。
最初から混ぜて焼いたら、もう少し違った感想になったかも。

ほとんど遊び半分でしたが、ずいぶんと満足できたお昼ごはん。
なんでもいろいろ試してみるものです。