バウムクーヘンって……。
いったい、どうやって撮ったら……。
美味しそうに見えるんだろうって……。
いろいろ試してみたのですが……。
こういうシンプルな形のものほど……。
構図が難しいというのを学びました。
画像検索などもしながら、真似てみたのですが、
腕が悪いので、なかなかバチッとした感じにはなりません。
今度、プロの方に、また教えてもらおうと思います。
ちなみに、このバウムクーヘンは生マッコリ入り。
生マッコリバウムクーヘン
http://chihou-gift.com/SHOP/U012.html
これまでにもマッコリ関係のスイーツは……。
・マッコリカステラ
・マッコリケーキ＆マッコリチョコレート
・マッコリプリン
・マッコリホットク
こんな感じにいろいろ食べてきましたが、
バウムクーヘンというのは初めてですね。
ネットで見つけて、即注文してしまいました。
食べて、すぐTwitterに書いた感想はこんな感じ。
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生マッコリバウムクーヘンを取り寄せてみた。伊達巻き
を思わせるような超しっとり食感と、かすかに香るマッ
コリの風味。値段はお高めだけど、甘味が強いので少量
で満足。大勢でシェアするといいかも。マッコリらしさ
は、もう少し強めに出てもいい気がする。
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伊達巻きというか、濡れバームクーヘンという感じに、
超しっとりなので、そのあたりは評価がわかれるかもです。
マッコリらしさは、開封後に１日冷蔵庫で置いたところ、
ちょっと香りが増したので、少し落ち着かせるとよりよい印象。
ただ、この手のスイーツはどうしても、
「うわぁ、マッコリ！」
という最初の驚きが何よりの楽しさだったりします。
その意味では、味のバランスさえ崩れないのなら、
もっと強めでもいいな、と個人的には思いました。
ただ、お酒の味が強いと、食べられない人も出てくるので、
そのあたりは悩みどころ、ということなのかもしれません。
マッコリ好きな集まりでしたら、いい話題のひとつになるはず。
興味をそそられる方は、ぜひお取り寄せしてみてください。
