【韓国の旬メシ137】ワタリガニを薬味醤油に漬けた、カンジャンケジャン（간장게장）。春はメスのワタリガニが卵を持つため、専門店ではこの時期に1年分を仕入れて急速冷凍します。通年で食べられますが旬は今です。
【日本の韓メシ099】漫画喫茶のドリンクバーに入っていたサムゲタン風ドリンク、サムゲちゃん！。サムゲタンがこうしてコーンスープやオニオンスープと肩を並べているのは感慨深いですね。やや塩気を強めに、鶏ダシとショウガの風味を効かせて、とろみをつけたホットドリンクでした。
＜過去のまとめ＞
韓国の旬メシ001～050
https://www.kansyoku-life.com/2018/12/21749.html
韓国の旬メシ051～085
https://www.kansyoku-life.com/2018/12/21801.html
日本の韓メシ001～056
https://www.kansyoku-life.com/2018/12/21925.html
