田端「NODAJI」で新メニューを組み合わせた特製ランチ。

飲食店の方からお声かけ頂いて、食べに行くことがあれば、
その店の常連さんから、

「1度招待するから食べにきてよ！」

とお誘い頂くこともあります。

「あまり知られていないけど、いい店なんだよ！」
「料理は美味しいし、居心地もいいし、値段も手ごろだし！」
「だからブログでどーんと宣伝してあげてね！」

なんて感じに。

いいお客さんがついているなぁ、と思いつつ、
それもまた取材になるので、喜んでホイホイ行きます。

まあ、それだけ褒める以上、いい店であることが多いですが、
この日足を運んだ店は、またずいぶん気合いが入っていましたね。

冒頭の写真は、ずいぶんボリュームたっぷりな特製ランチ。

人気メニューと、新メニューをいっぺんに試食できるよう、
定食スタイルにしてどーんと出してくれたとのことです。

実際のメニューにはない定食なので、ご注意を。

ランチの看板メニューでもあるテンジャンチゲ（味噌チゲ）。

ちょっと甘め、濃厚、具だくさんというあたりを特徴としつつ、
全体の量もかなりあるので、これだけでもごはんがガッツリいけます。

小皿にはコドゥンオジョリム（サバの煮付け）。
サバもさることながら、一緒に煮た大根に味が染みていましたね。

そして、ちょっと珍しかったのがこのチキン。

ヤンニョムチキン（甘辛ソースのフライドチキン）かと思いきや、
ソースの味が、ヤンニョムチキンとはまったく違いました。

なんだろう、と思いつついろいろな料理を連想したのですが、
ポークソテーに絡めるようなケチャップ風味のソースに近い感じ。
あるいはチキンナゲットに使うバーベキューソース……。

ええい、聞いちゃえ。

「すいません、このソースはなんでしょう？」
「東豆川（トンドゥチョン）スタイルのバーベキューソースです！」
「東豆川スタイル！？」

東豆川といえば京畿道の北部にある米軍基地で有名な町。
トッカルビ（叩いた牛カルビ焼き）が有名なのは知っていましたが、
東豆川スタイルのバーベキューソースというのは初耳でした。

まあ、先日も松炭ハンバーガーの話を書いたばかりですが、
基地の周辺では、洋風のアレンジ料理が発達しますもんね。

なんでも、店のママさんは東豆川近くの議政府（ウィジョンブ）出身で、
そのチキンが食べたいあまり、よく東豆川に通っていたのだとか。
今回、新メニューを考えるにあたり、

「よし、じゃああれだ！」

ということでレシピを学んできたのだそうです。
なるほど、そういうエピソードがあるのは面白いですね。

個人的には議政府と聞いたらプデチゲ（ソーセージ鍋）ですが、
それもどうやら材料集めから、試行錯誤中でいらっしゃる様子。
本場と同じに作るには、ソーセージやランチョンミートも、
アレでなければ、という確固たる理想があるそうです。

まあ、メニューを見るとすでにプデチゲもあるんですけどね。
議政府式の、となるとまた話がまったく違うようです。

こちらも特別メニューのトトリムクムチム（ドングリ寒天のサラダ）。

お店の常連さんが、自家製のトトリムク（ドングリ寒天）と、
自家栽培のサンチュを差し入れ。それを調理してもらったものです。

なので、これもメニューにはありませんので、ご注意を。

って書くと、なんのための記事かわかんないですけどね。
どーんと宣伝したくても、これじゃあまりお役に立たないかも。
まだオープンから1年という新しいお店ではありますが、
意欲的なママさんがいる、という点だけはお伝えしておきましょう。

お店の外観はこんな感じ。

田端駅北口を出て、左にずーっと歩くと右手にあります。
繁華街でもないので、基本的には地元の方々に向けたお店。
カウンター席もあるので、ひとりでふらっと食事にも行けます。

いつの間にやら、田端も駅ビルが出来て華やかになりましたね。

僕が田端あたりで大衆酒場巡りをしていたのは2007年頃の話。
その頃はまだ、駅ビルもなくひたすらに地味な駅でした。
懐かしさに浸りつつ、思わず撮った写真を最後に載せておきます。

店名：NODAJI
住所：東京都北区田端2-7-27ナリキビル102号
電話：03-5842-1136
営業：11:30～14:00、17:00～24:00（月～金）、11:30～14:00、17:00～23:00（土、祝）、17:00～23:00（日）
定休：なし