千葉中央（千葉）「スラッカン」でホルモン鍋ほか。

「そごう千葉店」で行われた韓流美・味展の最終日。
自分の出番は前日で終わっていましたが、午前中から足を運び、
セミナー初登場、キムチ王子の話を聞いてきました。

韓国料理家　キムチ王子の美味しい韓国！！
http://ameblo.jp/kimkim710/

先日、新宿の「水刺齋」ではじめましてのご挨拶をした後、
１度ゆっくり飲みたいですね、という話がようやく実現。
セミナー終了後、千葉中央駅近くの「スラッカン」にお邪魔しました。

実はこの店、昨年も韓流美・味展のときに足を運んだのですが、
バタバタしているうちに、ブログで紹介しそこねました。
千葉方面にお住まいの友人皆様が足しげく通っていらっしゃる、
まさに、地元で愛される典型のようないいお店です。

まずはメインの料理からどーんとホルモン鍋。
うずたかく積み上げられた野菜の山は……。

熱が通っても、まだこれだけのボリュームがあります。

ホルモン自体もぷりっぷりで、脂とろっとろでしたが、
それに加えて、野菜もどっさり食べられるというのはいいですね。

大勢だったのでサムギョプサル（豚バラ肉の焼肉）も大量に。

脇のテーブルで焼いて頂いたものを、がっつりと頂きました。

持ち上げると、とろーり糸を引くチーズチヂミ。
こちらのほかに、カリカリに焼いたチーズチヂミもありましたね。
ひとアレンジ加えた料理がたくさん用意されている印象です。

こちらもボリューム満点の豚キムチビビンバ。
そして、これらの料理に加えて……。

マッコリが充実しているのは素晴らしいですね。

・釜山センタク
・済州マッコリ
・麹醇堂生マッコリ
・韓さん生マッコリ
・虎マッコリ

生マッコリだけでも、これだけ揃っています。
韓国の地方マッコリに加え、国産マッコリも２品。
銘柄の選び方も、甘口、辛口、バランスが取れています。

「見事！」

のひと言しかありません。
正直、この品揃えだけでも足を運ぶ価値は充分にアリ。

あとはこういう試みもいいですねぇ。

ランチタイムはパンチャン（副菜）取り放題。
用意された６種類を、自由に盛り付けて食べられます。

最後はシメのラーメンをこれまた大盛りで。

たっぷり食べて、目一杯飲んで、会計も激安だったのは、
常連皆様と一緒に伺ったからもあるのでしょうけどね。
こういうお店が近くにある方は、たいへんうらやましいです。

キムチ王子の話もいろいろ聞けたし、充実したいい１日でした。

まあ、この１軒で終わらなかったんですけどね。
満腹の状態で有志を募って、さらにもう１軒ハシゴ。
千葉の韓国料理事情も、なかなか奥が深いのです。

店名：コリアンダイニング スラッカン
住所：千葉県千葉市中央区中央3-17-1
電話：043-222-2468
営業：11:30～15:00、17:00～24:00（月～金）、11:30～24:00（土）、17:00～23:00（日、祝）
定休：第3月曜日