横浜「そごう横浜店８階催会場」韓流美・味展（４日目）。

池袋の催事ではきちんと毎日足を運んだのですが、
さすがに横浜は遠く、１日飛んで４日目に繰り出しました。
最後の土日も家で山盛りの仕事を片付ける予定なので、
この４日目が僕にとっての最終日ということになります。

なので心残りがないよう、あれこれと購入。
両手いっぱいに荷物を抱えて、家に戻ってきました。

冒頭の写真は、セミナー後に「パラム」で食べたランチ。

野菜がたっぷりで、あっさり上品な味付けのプルコギ丼に、
コムタン（牛スープ）とカクトゥギ（大根の角切りキムチ）がついています。
コムタンが薄味なのも、やはり「パラム」らしいところですね。

ご一緒させて頂いたみなさんはビビンバをチョイス。

こちらもちょっと味見をさせて頂きましたが、
コチュジャンを控えめにして、野菜の味を活かしています。
ごはんをつぶさないよう、スプーンで混ぜるのではなく、
箸でさっと混ぜること、というのが流儀だそうです。

サイドメニューのチヂミもふんわり仕上がっていましたね。

今回の催事ではどの店もイートインが充実しているので、
どこに入ろうか悩める、というのも楽しい部分でした。

デザートはご馳走になった「ＭＥＬＯＮＡ」のメロン味。

位置的な問題か、前回ほど目立ってはいませんが、
やっぱりこのアイス、独特の食感で美味しいです。

後ろにあるのは、トウモロコシのひげ根茶。
この光東製薬の商品を気に入ってよく飲むのですが、
ペットボトルに入ったものしか見かけないんですよね。
ティーパックタイプの商品はないのでしょうか？

さて、ここからは自宅に持ち帰っての夕食分。

大阪鶴橋で営業する「サランバン」の大阪鶴橋焼肉重。
厚切りにした黒毛和牛の焼肉は、脂が乗っていて美味でした。
１５７５円という値段がちょっと悩ましいですけどね。
お店の方によればリピーターはずいぶん多いそうです。

こちらは「コサリ」のヤンニョムチキンと生姜味のチキン。

池袋で３回買った柚子味が今回なかったのは残念ですが、
ほんのり甘味のある生姜味のチキンもやっぱり美味です。
イカのムチム（和え物）と一緒に頂きました。

「まだん」の冷凍チヂミ３点セット。

左から山芋とろろ、豚バラ、海老チーズの３品です。
電子レンジで温めたあと、油をしいたフライパンで焼けば出来上がり。
冷凍とは思えないほど生地がふわっと仕上がっていていいですね。
まだ豚バラしか食べておりませんが、具も大きく存在感がありました。

こちらは李映林先生、コウ静子先生プロデュースのカフェ、
「ヨンジョンコッチャ」で販売されている薬膳フルーツケーキ。

包みをほどくと……。

こんな感じです。

ラム酒に漬けたフルーツが生地の中にたっぷり入っているのですが、
その種類もキンカン、ナツメ、アンズ、レーズン、クコの実、ブルーベリーと多彩。
ラム酒の香りがふんわりと効いており、大人の味という印象です。

気になっていた「高矢禮」のパウンドケーキも購入しました。

手前がクルミ入りで、奥が蜂蜜入り。
いずれもしっとり柔らかく、「高矢禮」らしい優しい味です。

ちなみにこの商品は今回の催事で初お目見え。
前回評判だった米粉ロール、ユズ茶ロールの２種類とともに、
高矢禮ブランドのスイーツとして話題を集めています。

ちなみにロールケーキのほうは一昨日から「ｂｏｆｉ」での販売もスタート。
早速売れているようで、早い日程の出荷分はもう売り切れになっています。

夏に向けて、冷麺を少し買ってみました。
左が五星商事の商品で、右がモランボンの商品です。

昨年秋に五星商事が出したインスタントの袋麺も購入。

米粉で作ったヘルシーなノンフライ麺というのが特徴で、
ラーメン、ピビム麺、炸醤麺の３種類があります。
これらも少しずつ試していきたいと思います。

「そごう横浜店」での催事は今日、明日の土日で最後。

特に日曜日は夕方５時までで閉店となってしまいます。
会場内にはほかにも、いろいろな商品が出ていますので、
興味のある方は、ぜひこの機会に足を運んでみてください。

なお、この後は……。

・そごう神戸店：８月１０日（水）～１５日（月）
・そごう千葉店：９月１日（木）～７日（水）

と続いていくそうです。

少し期間が空きますが、神戸での開催もまた楽しみですね。
会場を見ていると、やはり東京と横浜でも少し雰囲気が違うので、
神戸にも神戸ならではの楽しさがきっとあるのではと思います。