歌舞伎町「Teji Tokyo本店」でカニチゲ。

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西新宿で新たにオープンした「Teji Tokyo西新宿店」。
看板料理の鍋3種類を食べつくして、それでもまだ行く2軒目。
しかも目指した先は歌舞伎町の「Teji Tokyo本店」です。

西新宿店から本店へ。2号店から1号店へ。
「Teji Tokyo」の魅力にどっぷり浸るハシゴ宴会です。

とはいえ、4人で鍋3種類ですからおなかはいっぱい。
軽めにチャンジャ(スケトウダラの内臓の塩辛)あたりから始め、

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白菜キムチ。

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カニチゲ。

って、やっぱり鍋を食べているのは何故でしょうね。
いつぞやも「Teji Tokyo」のカニチゲを食べに来ましたが、
そのときも1次会で酔っ払った後だった気がします。

酔った胃袋に温かい汁と、味噌の塩気がいいんですよね。
しかも具に入っているカニはタラバガニとズワイガニ。
いいダシが出まくりで、なんとも嬉しい限りです。
味のベースを作る味噌も、テンジャンチゲ(味噌チゲ)風にしつつも、
八丁味噌を使うというひと工夫が光っております。

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チャンジャ海苔巻きなんて、ごはんモノも頼んでみたり。
チゲがあるなら、やっぱりごはんモノは美味しいですよね
お酒にも合いますが、チャンジャとごはんの相性も格別です。

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デザートに寒天のブリュレなんかも頼んでみたり。
豚焼肉店でありながら、甘味系までしっかり行き届いています。

といった感じで幸せの「Teji Tokyo」2軒ハシゴ。
気持ちよく酔っ払って終了……。

しません。

「Teji Tokyo」スタッフの方々も合流して3軒目に。
日本の銘柄焼酎を揃える店で、さらに酔いを進めましたとさ。

店名:Teji Tokyo本店
住所:東京都新宿区歌舞伎町2-21-3第6本間ビル1階
電話:03-3207-5506
営業:18:00~24:00
定休:なし
http://www.teji-tokyo.com

<過去の関連日記>
(03月27日)歌舞伎町「Teji Tokyo」でイベリコ豚。
(04月04日)歌舞伎町「Teji Tokyo」で銘柄豚3連発。
(08月07日)歌舞伎町「Teji Tokyo」でテジ頂上会談。
(10月27日)歌舞伎町「Teji Tokyo」で新商品ラッシュ。
▲(2006年)
▼(2007年)
(01月18日)歌舞伎町「Teji Tokyo」でカニチゲほか。
(03月14日)歌舞伎町「Teji Tokyo」で炙りユッケほか。
(03月25日)歌舞伎町「Teji Tokyo」で4/6次会。
(05月28日)歌舞伎町「Teji Tokyo」でコリアンロール。
(07月13日)歌舞伎町「Teji Tokyo」でキムチチャーハンの卵焼き。
(07月24日)歌舞伎町「Teji Tokyo」で3時間飲み放題コース。
(09月20日)西新宿「Teji Tokyo西新宿店」で看板鍋3種制覇。



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