巣鴨「家庭料理まどか」でオジンオポックムパプ。

ほろ酔い加減で、ちょっと小腹が空いたという夜。
これまでは主にラーメンなどを食べて脂肪を蓄えていたのですが、
ここ最近は、こちらの店にやってくることが多いです。
ちょうどＪＲから地下鉄への乗り換え駅で便利なんですよね。
たぶんいまいちばん通っている店がここではないかと思います。

最初は韓国と日本の家庭料理を出す店とのことでしたが、
最近は、もっぱら飲む店ということで小鉢類しか出てきません。
一応、壁にメニューなども貼りだされているのですが、
そもそも、それらを頼むお客さんがいないのだとか。
近所の方がふらっと来て、軽く飲むような場所だからでしょうね。

ただ、その小鉢類に目をやると、キュウリのキムチだったり、
コドゥンオチョリム（サバと大根の辛煮）だったり。
日韓混合のお惣菜をつまみながら、飲む店という感じです。

そんなお店に行って、

「お腹減った！」

というのも迷惑な話なのですが、
料理上手なお母さんが、あるもので簡単に作ってくれました。
冒頭の写真は、オジンオポックムパプ（イカ炒め風チャーハン）。
オジンオボックム（イカ炒め）とごはんの融合がいい感じです。

一緒に出してもらったのはテンジャンチゲ（味噌チゲ）。
魚介系の味がすると思ったら、ダシにカツオブシを使っていました。
韓国では普通、貝や煮干などを使うのが標準的ですけどね。
即席で作ってもらっているので、いろいろなアレンジが加わります。

写真を撮りそこなったので、記事としてはアップしませんでしたが、
また別の日には、プゴクク（干ダラのスープ）を作ってもらったりも。
ワガママ極まりない客ですが、よくして頂いて本当に嬉しい限りです。

店名：家庭料理まどか
住所：東京都豊島区巣鴨4-24-4
電話：調査中
営業：18：00～翌5：00
定休：日曜日