吉祥寺「韓国百菜食堂ミナリ」でタッカンマリ。

すぐ隣の三鷹で働いていたこともあるのですが、
僕の場合、吉祥寺で飲むということはあまりありません。
大学も国分寺だったので、中央線沿線には縁があるんですけどね。

ただ、行くとなるとなぜか連続して行くことになるようで。
今年の５月にも、２３日、２６日と足を運んでおります。
この日、久しぶりに吉祥寺で韓国料理を食べたのですが、
その翌々日、つまりこれを書いている前日も吉祥寺で飲みました。
必ず次がセットになってくる、それが吉祥寺と僕の関係のようです。

足を運んだのはかねてより気になっていた「韓国百菜食堂ミナリ」。
名前の通り、野菜たっぷりの韓国料理がモットーのお店です。
店に入ってまず、韓国料理店らしからぬ雰囲気に驚かされました。
これも吉祥寺らしさなのか、イタリアンの店みたいな感じです。
ファミレスみたい、なんてことを言っていた参加者もおりましたね。

そんな雰囲気の中、注文したのはタッカンマリ（丸鶏の鍋）。
サイズに大、中、小があって、我々が頼んだのは中サイズでした。
サムゲタン用の鶏が１羽入るのが中、大になると１羽半だそうです。

ここのタッカンマリが珍しいのは、野菜がどっさりと入るところ。
キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニンジン、シュンギクといった野菜に加え、
エノキダケ、シメジなどのキノコ類までもが入る豪勢な内容です。
別盛りで運ばれてきた野菜を、鶏肉の入った鍋に入れると……。

タッカンマリというよりは、野菜鍋といった雰囲気になります。
この写真だけ見たら、鶏が１羽沈んでいるとは想像できませんね。
鶏は先日行ったコチラの店と同様、ハサミの要らない煮込まれタイプ。
スプーンやおたまなどで解体してゆくことが可能です。

味付けは塩、コショウか、またはオリジナルのつけダレがあります。
ユズとポン酢を混ぜたコチュジャンソースという感じですね。
このあたりは店オリジナルのアレンジが施されているようです。
個人的には醤油、酢、カラシにタデギという組み合わせが好みですけどね。

こちらは牛肉、キムチ、豆腐を具にしたマンドゥ（餃子）です。
順番的にはこれが最初に出てきたのですが、最初の１品としてはなかなか。
滑らかな舌触りなので、つるんと頂きました。

海鮮パジョン（海産物とネギのチヂミ）も頼んでみました。
味的には普通ですが、形がちょっと気になりましたね。
円形に焼いているとしたら、手前にもう１列くらいあったのでは。
なんてセコイことを食べながら考えてしまったりも。

こうしたチヂミ類の端をカットして出す店は意外に多いですが、
端の部分がもったいないと思うのは僕だけでしょうか。
お店の人がつまんでいればいいですが、捨てられることもありますよね。

韓国に行くと端をカットどころか、まるで包丁を入れない店もあります。
端を１本ずつ両手に持ち、ビリビリと破く、なんて楽しさもあったり。
さすがに日本では１度も見たことがありませんけどね。

ちなみにこの店を出た後、２軒目、３軒目も行ったのですが、
新大久保のように韓国料理店がたくさんあるわけでもないので、
２軒目は和風に変更し、そばを食べながら日本酒としゃれこみました。
新潟名物のへぎそばが実に美味しかったです。

店名：韓国百菜食堂ミナリ
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-7LIVESビル地下1階
電話：0422-28-7250
営業：17：00～23：00（火～金）、11：30～14：30、17：00～23：00（土、日）
定休：月曜日