市ヶ谷「市ヶ谷チャンナムヤ」ご夫婦と個人的晩酌。

７月１３日の日記でオープンを伝えた「市ヶ谷チャンナムヤ」ですが、
閉店後にご夫婦を訪ね、個人的にちょっと飲んできました。
写真はアジュンマ特製の海鮮チヂミ。カリッと仕上がっています。
奥にちらっと見えるのはワラビのナムルと、芋がらのナムル。
ワラビは福島産で、芋がらは韓国産という説明がありました。

アジョッシと焼酎をくいくい飲みながらもろもろの話。
ちょっと１杯だけのつもりが、やがて２人で焼酎３本になり、
合わせてつまみの量も、どんどん増えていきました。

なんでも牛のアキレス腱を大量に煮込んだ模様です。
プルプルに煮込まれたものを、酢醤油で食べるのが韓国式。
ひとかかえもあるような巨大な鍋いっぱいに煮込まれていました。

「いっぱいあるから持っていけ！」

という話になり、これまた巨大なタッパーにどっさり。
家に帰ってこれでトガニタンを作りましたが、この報告はまた今度。
ともかくもアキレス腱のうまさを教えて頂きました。

で、本題はここから。

この日、ご夫婦と話をしに行った理由なのですが、
どうやらアジョッシはお店にもう出ていないとのことです。
１３日の日記にお休みだったというコメントを頂いておりましたが、
その後も引き続いて、お店には出ていない模様です。

僕も話は聞いたものの詳細な事情は飲み込めておらず、
今の段階で詳しい話をここに書くことはできません。
このブログを見て行かれたという常連さんもいるようなので、
一応、情報として現状のみ報告しておきたいと思います。

僕は２９日にまた店に足を運ぶつもりでいます。
詳しい話は、状況を見ながら、おいおい報告したいと思います。

なお、アジョッシは体調不良などではありません。
２人で一緒に焼酎を３本あけてしまうほどお元気です。

店名：市ヶ谷チャンナムヤ
住所：東京都新宿区市谷田町2-32第2市谷マンション1階、地下1階
電話：03-5261-8834
営業：11：30～14：00、17：00～24：00
定休：なし